Analiza Calidad obtiene la certificación GMP+ B11

El laboratorio central del grupo, con sede en Burgos, ha obtenido la certificación GMP+ B11 para el análisis de los principales contaminantes en piensos y sus materias primas (aflatoxina B1, dioxinas/ PCB similares a las dioxinas/ PCB no similares a las dioxinas y metales pesados). Este nuevo aval permite a Analiza Calidad mejorar los servicios ofertados a través de su red de centros de análisis

10 de agosto de 2021, 10:00

GMP+ es un sistema integral de certificación internacional que asegura la integridad del proceso de fabricación y establece procedimientos para garantizar, controlar y mejorar la seguridad alimentaria. Define los requisitos para la seguridad y la sostenibilidad de los piensos, así como las auditorías independientes de los organismos de certificación. “Es en este punto donde un laboratorio juega un papel fundamental a través del análisis, entre otros, de los posibles contaminantes presentes en el producto”, afirman desde Analiza Calidad , y recuerdan que para obtener la certificación GMP+ es necesario utilizar laboratorios certificados.

Además, Analiza Calidad Madrid ha sido designado Laboratorio Oficial de la Generalitat de Cataluña para llevar a cabo el control oficial de muestras, concretamente para ensayos de amoxicilina por cromatografía líquida con detector DAD, en piensos compuestos.

Equipo multidisciplinar

Analiza Calidad cuenta con un equipo multidisciplinar que trabaja en diferentes áreas:

- Laboratorio: análisis y pruebas en los sectores alimentario (microbiológicos, físico-químicos y sensoriales), agropecuario (microbiológicos y físico-químicos), medioambiental e industrial (caracterización de aguas residuales, emisiones, residuos, etc.) y farmacéutico (físico-químicos de medicamentos, etc.).

- Asesoría-consultoría: legislación (requisitos legales y subvenciones) y aseguramiento de la calidad, de la seguridad alimentaria y del medioambiente.

- Formación: servicios in company y online.

Nueva sede y centro de referencia

Analiza Calidad ha inaugurado recientemente un nuevo centro de referencia dotado con las últimas tecnologías para el análisis de contaminantes, químicos y microbiológicos de alimentos, piensos y aguas. El centro, en cuya constitución se han invertido alrededor de tres millones de euros, se convertirá asimismo en la nueva sede del grupo y en él se establecerán los departamentos centrales de la compañía, como la dirección técnica, la dirección económico-financiera y la atención al cliente.

El grupo está formado por una red de nueve laboratorios distribuidos por toda España: Burgos, Madrid, Barcelona, Vigo, Zamora, León, Castellón, Cáceres, Huesca, y dos empresas afines dedicadas a la formación y la consultaría.

Noticias Breves

La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...

09/julio/2026

Agrana presenta las soluciones de textura Agenapure con etiqueta limpia para distintas formulaciones alimentarias. La gama proporciona una textura suave y cremosa en boca y un rendimiento constante del producto. Además, permite un procesamiento más rápido...

Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...

En 2025, Central Lechera Asturiana consiguió 1.002 millones de euros en ventas, un 1,6% que el año anterior, y elevó su EBITDA hasta los 65,9 millones. El Grupo mantiene una base sólida sustentada en su modelo cooperativo que integra a 6.481 socios (780...

03/julio/2026

El consumo doméstico de huevo se incrementó un 2,8% en volumen, hasta los 438 millones de kilos, el año pasado y acumula un ascenso del 15% en tres años. Son datos VI del Observatorio del Consumo de Huevo en España 2025, elaborado por la Organización...