Brenntag Food & Nutrition y Sensus, nuevo acuerdo de distribución para EEUU

"Brenntag Food & Nutrition es ahora distribuidor de los polvos de inulina seca y fructooligosacáridos líquidos (FOS), ambos generalmente reconocidos y etiquetados como fibra de raíz de achicoria. La cartera incluye los siguientes nombres de productos Frutalose® SF75, L90, L85, OFP, SFP, y Frutafit® HD, IQ, CLR, TEX!, OAI", revela la compañía. Estos productos pueden utilizarse en aplicaciones alimentarias y de bebidas, como aperitivos, productos de panadería, yogures, helados, así como salsas de frutas, purés y barritas.

En palabras de Larry Davis, vicepresidente de Brenntag Food & Nutrition North America, "nuestro equipo está encantado de compartir nuestra nueva colaboración estratégica con Sensus para la inulina y los FOS en los Estados Unidos. Estamos ansiosos por mostrar la importancia de estas dos líneas y su uso para abordar la salud intestinal y el bienestar general. Como la demanda de los consumidores sigue creciendo en este ámbito, estamos seguros de que nuestras aplicaciones y conocimientos técnicos, junto con la posición de liderazgo de Sensus en el mercado, ayudarán a nuestros clientes a satisfacer esta demanda"

Las referencias Frutalose® y Frutafit® son incoloras, tienen un sabor neutro y pueden enriquecer muchos productos alimentarios sin afectar a su aspecto, textura o sabor. Desde el punto de vista funcional, pueden:

- Sustituir el azúcar y la grasa mejorando el sabor y la sensación en boca
- Promover la salud digestiva enriqueciendo el contenido de fibra de los alimentos
- Estimular la producción de bacterias beneficiosas en el colon
- Estimular la absorción de calcio, lo que puede mejorar la salud de los huesos.

"El mercado estadounidense de la inulina de achicoria ha experimentado un rápido crecimiento, y estamos encantados de trabajar con los equipos de primera categoría de Brenntag para llegar a más clientes", añade Ken Horn, presidente y director General de Sensus América.