Cibus Tec Forum, primera edición en octubre de 2022

Cibus Tec, el evento organizado por Fiere di Parma y Koelnmesse dedicado al sector de tecnologías de alimentos y bebidas, presenta un nuevo proyecto: 'Cibus Tec Forum' , cuya primera edición se celebrará en Parma (Italia) los días 25 y 26 de octubre de 2022. La feria Cibus Tec (cuya reputación en el sector de las tecnologías de alimentos y bebidas la precede) se celebrará en cambio del 24 al 27 de octubre de 2023. Un aplazamiento de 12 meses hecho necesario por un calendario de ferias poco armonioso que, entre otros eventos, ya ha visto el programa de ferias comerciales de Koelnmesse, Anuga FoodTec, del 26 al 29 de abril de 2022.

Antonio Cellie y Thomas Rosolia , consejero delegado y presidente de Koeln Parma Exhibitions, brazo operativo de Cibus Tec, respectivamente, no tienen ninguna duda sobre la nueva estrategia: “Nuestro principal objetivo siempre ha sido dar a los expositores de los sectores implicados en nuestra exposición todo lo que necesitan, ofreciendo oportunidades comerciales concretas en un calendario ferial armonizado de tecnología alimentaria. De ahí nuestra decisión de posponer Cibus Tec doce meses. Ahora está convenientemente programado para que se lleve a cabo en 2023, y reanudaremos nuestra agenda trienal habitual a partir de 2025”.

En consecuencia, Anuga FoodTec será la primera gran feria internacional de tecnología alimentaria post Covid-19. Un evento que también contará con el apoyo de la exposición asociada Cibus Tec, asegurando que las soluciones de las firmas “tecnológicas” en su comunidad sean exhibidas al mismo tiempo que fomenta la asistencia de visitantes italianos e internacionales por igual. El evento Koelnmesse en Colonia permitirá que las tecnologías italianas locales más modernas y refinadas reciban una alta visibilidad, al tiempo que brinda todas las oportunidades comerciales que garantizan los visitantes internacionales de Anuga FoodTec.

Foro Cibus Tec

En 2022, Cibus Tec mostrará su experiencia y capacidad de generación de negocios, ofreciendo a varios sectores de la industria alimentaria una oportunidad de debate a nivel nacional. Koeln Parma Exhibitions, la empresa conjunta resultante de la asociación entre las organizaciones feriales de Colonia y Parma ha decidido celebrar el Cibus Tec Forum en Parma los días 25 y 26 de octubre de 2022. El evento de dos días contará con reuniones, charlas y análisis que confirmarán la naturaleza fundamental de temas como la seguridad alimentaria, los materiales innovadores y la economía circular, la digitalización , cadenas de suministro y sostenibilidad. En definitiva, un think-tank que, en una veintena de charlas y conferencias, verá a profesionales y expertos de talla internacional abordar temas vinculados a la investigación, la economía, las necesidades de la empresa y cómo desarrollar nuevas oportunidades de networking y negocio.

El formato que, entre otras cosas, también contará con stands compactos llave en mano se dividirá en cinco áreas temáticas principales (tecnologías y soluciones para carne, para lácteos, frutas-hortalizas-alimentos líquidos, cereales-platos preparados y envases) y cuatro escenarios donde se discutirán los puntos focales del foro.

Cibus Tec Lab

Cibus Tec Forum 2022 y Cibus Tec 2023 también verán la incorporación de Cibus Tec Lab , el nuevo proyecto educativo que tomará la forma de una serie de webinars que acompañarán a la industria alimentaria y tecnológica hasta el evento de 2023. Junto a esta "hoja de ruta", los esfuerzos para mejorar la penetración de los productos fabricados en Italia en los mercados internacionales harán que Fiere di Parma participe en la Expo Dubai 2020 con M-Eating Italy. La iniciativa ofrecerá a los visitantes una auténtica "experiencia gastronómica italiana", así como otras acciones de networking empresarial dedicadas a las soluciones y empresas de tecnología de alimentos y bebidas italianas. M-Eating Italy se llevará a cabo durante la exposición universal del 1 de octubre de 2021 al 31 de marzo de 2022, y se llevará a cabo cerca del Pabellón de Italia, cerca del nuevo Centro de Exposiciones de Dubai. Todos los temas también se explorarán en el pabellón alemán Campus Germany en la Expo Dubai, que Koelnmesse está organizando y presentando en nombre del gobierno federal.