Afepadi celebró en Madrid su tercer Innovation Day

Este jueves, 13 de noviembre, la Asociación Española de Complementos Alimenticios (Afepadi), con la colaboración y el patrocinio de IFF, ha celebrado en The Valley Madrid su tercera edición del Innovation Day, un encuentro exclusivo para socios que se ha consolidado como una de las citas más destacadas del sector.

Este ha reunido a los principales actores de la industria de complementos alimenticios, a fabricantes de ingredientes y, en este 2025, a CMO (Contract Manufacturing Organizations), quienes han presentado sus últimas innovaciones y desarrollos dentro del sector. La tercera edición del Innovation Day de Afepadi ha contado con dos salas, la Ágora (1) y la Afepadi (2), en donde se han llevado a cabo ponencias durante toda la jornada tras la conferencia inaugural. El discurso de bienvenido ha sido a cargo de Agustín Roqué, secretario general de Afepadi, seguido de Rafa Llanes y su ponencia sobre inteligencia artificial en el sector de los nutracéuticos.

En la primera de las salas, Benjamin Milhau, Regional marketing lead EMEA de IFF, ha sido el primero en hablar, con su presentación sobre la formulación única de probióticos y extractos botánicos para ayudar a empoderar a las mujeres en la menopausia con suplementos de confianza y eficaces. Tras ello, ha sido el turno de Inés Martín Reija, Business Development Manager de Vivatis, con su ponencia ‘Akkermansia muciniphila MucT: La nueva frontera en la salud intestinal y el equilibrio’, y de Silvia Molino, Technical Advice en Derquímica Oro, presentando Welltan®, línea de extractos vegetales ricos en taninos, científicamente validada para apoyar la salud intestinal y sistémica.

A media mañana ha llegado la ponencia de Luis Antonio Serrano González, Senior Scientific Researcher en Natac, sobre Oligut™ , y el poder del olivo para el cuidado digestivo, explicando que este es un extracto patentado de olivo que combina polifenoles y triterpenos para apoyar la salud digestiva, modulando inflamación, microbiota y función intestinal de manera integral. Tras ello, la Dra. Anne Auger, Global product manager Mind and Energy de Givaudan, ha destacado Zensera™, nuevo extracto patentado y sostenible, clínicamente probado para apoyar claridad, enfoque y calma bajo estrés; mientras que Alberto Sanz Brea, del departamento de Desarrollo de Nuevas Formulaciones de Cloverty, ha desglosado la nueva línea de productos terminados innovadores en salud, desarrollados con materias primas avaladas por estudios clínicos, listos para un lanzamiento rápido al mercado y con documentación sólida para exportación.

Hausmann, con Carolina Porcar Tauste, en el desarrollo de Nuevas Formulaciones de la compañía, ha realizado una ponencia sobre regulación, ciencia y sabor: el nuevo mapa de los ingredientes alimentarios, destacando Polyphenols@HAUS™, “una línea de extractos ricos en polifenoles como catequinas, flavonoides y otros compuestos bioactivos, que ha sido desarrollada a partir de emergentes agrarios, lo que la convierte en una alternativa sostenible que contribuye a la economía circular y genera un impacto social positivo en las comunidades productoras”.

Además, “el residuo generado durante la extracción se reutiliza, logrando un proceso de residuo cero y cumple con los requisitos de seguridad establecidos por la Unión Europea (Reglamento 2022/340), incluyendo el límite de 800 mg/día de EGCG según las directrices de la EFSA”. Por otro lado, Hausmann ha analizado el Smoke@HAUS™, “aromas de humo reformulados para cumplir con la nueva legislación europea (Reglamento 2024/2067), que garantizan seguridad frente a riesgos genotóxicos y ofrecen perfiles sensoriales adaptados a diversas aplicaciones alimentarias, manteniendo la autenticidad del sabor ahumado”.

Después de ello ha sido el turno de la última ponencia de la mañana en la Sala Ágora, que ha estado moderada durante la jornada por Agustín Roqué, a cargo de Nèlida Santos, Sales Manager Nutrition Lehvoss Iberia, explicando las cualidades de Zooca® Calanus® Oil, un aceite marino innovador y sostenible para la salud metabólica y el envejecimiento saludable.

La Sala 2 del evento, la Afepadi, moderada por Tania Gavilán, Responsable Asuntos Reglamentarios en Afepadi., ha comenzado con Javier Martín Alcain, Business Development Manager de Monteloeder by Suannutra, destacando RelaxPLX®, extracto natural de hierbaluisa, clínicamente validado para mejorar la calidad del sueño, reducir el estrés y favorecer el equilibrio emocional en adultos, adolescentes y mujeres en etapas clave como la menopausia, seguido de Mercè Piñol, SVP Sales EMEA & Latam de Aker BioMarine, con un ingrediente natural rico en fosfolípidos, omega-3, colina y astaxantina que potencia el rendimiento, la resistencia y la recuperación en personas activas y atletas.

Marian Gutiérrez Montero, directora de Desarrollo de Negocio, Línea Functionals de Gonmisol, ha continuado con su ponencia sobre fibra de precisión, detallando cómo PMR, una mezcla patentada de 9 fibras prebióticas de precisión que optimiza la microbiota y los ácidos grasos de cadena corta, está revolucionando la suplementación prebiótica personalizada.

La Dra. Veronica Gallo, (PhD), R&D Technician en Nutris, ha destacado NuLush Hair® gummies, una innovación nutricosmética para un cuidado integral de cabello, piel y uñas, tras lo que ha llegado el turno de Alfonso Moreda, Sales & Business Development Manager / Head of Nutrition en la compañía Solchem, y la nueva línea Omega Ωrigins EPA/DHA, innovación en Omega-3 de algas, “potente, sostenible y confiable”. “Esta solución viene a cubrir un hueco, ya que la gente quiere cada vez más omega-3 y toma más pescado azul. Por ello, es urgente encontrar alternativas sostenibles, y el aceite de microalgas es una de ellas. Es un producto menos procesado, y tiene mucho menos riesgo de contaminación al sólo estar expuesto a la glucosa y el agua, por lo que el riesgo está controlado”, ha explicado.

Después de ello, Claire Le Grand, Sales & Marketing Manager en Abyss de Trades, ha mostrado Dermatidyss, solución dermoceútica innovadora para pieles atópicas, recalcando que “Dermatidyss es un ingrediente nutracéutico desarrollado por Abyss Ingredients para el cuidado de las pieles con tendencia atópica. Esta innovación va un paso más allá de la tendencia tradicional del ‘beauty from within’, centrada principalmente en el antienvejecimiento (efecto antiarrugas, hidratación, etc.), y responde a una necesidad aún no cubierta: calmar la piel y la mente de las personas que sufren de piel atópica mediante una suplementación natural”, presentando además los resultados clínicos más relevantes, que demuestran una mejora significativa de los síntomas de la piel atópica, de la calidad de vida de los consumidores y una rápida acción del producto.

Tras ello, Iker Leivas, biólogo, Sales & Product Manager BU Farma en Impag Iberia, compañía que ha destinado “aproximadamente un 65% de las ventas a nutraceúticos y suplementos alimenticios”, ha explicado los beneficios de Quatrefolic, con su ponencia ‘La revolución del folato activo que impulsa tu renovación celular desde dentro’, mostrando su reciente y novedoso estudio sobre “el efecto de Quatrefolic en la salud de nuestra piel, sobre todo reduciendo todos aquellos efectos negativos que implican la incidencia de rayos UV”.

El último participante de la sala ha sido Luis Alberto Parra Méndez, Senior Business Development Manager Iberia, LATAM & Africa Markets en Pharmactive, destacando Affron®, ‘la revolución natural en salud emocional y bienestar’.