Koelnmesse se une a la organización de TuttoFood 2025

El principal objetivo del acuerdo de colaboración alcanzado entre las empresas especializadas en grandes eventos, Fiere di Parma y Koelnmesse, para organizar el salón TuttoFood 2025 ha sido impulsar su carácter internacional y atraer a más expositores y visitantes de otros países a la edición que se celebrará en Milán del 5 al 8 de mayo del próximo año. 

El acuerdo subraya el papel central de Europa en la defensa de un modelo alimentario sostenible en la escena mundial

Koelnmesse, promotor de ferias alimentarias como Anuga o ISM, cuya última edición se acaba de celebrar en Colonia junto a ProSweets, ofrecerá a TuttoFood su amplia red mundial de ventas y su experiencia internacional. Gerald Böse, director general de la empresa alemana, explicaba durante la firma del acuerdo: 

"Nos complace anunciar la ampliación de nuestra asociación con Fiere di Parma. La ampliación de nuestra participación en el sector de la alimentación y las bebidas es un hito importante para nosotros. Italia, que ha sido un mercado crucial durante años, presenta posibilidades cautivadoras". 

"La sinergia dinámica entre Cibus, TuttoFood y la competencia de Koelnmesse alimenta nuestra previsión de dar forma a las tendencias mundiales. Esta colaboración no solo refuerza nuestra presencia en el mercado, sino que también subraya el papel central de Europa en la defensa de un modelo alimentario sostenible en la escena mundial”, continúa explicando Gerald Böse.

Una plataforma ferial única

Con acuerdo se crea una única plataforma ferial que integra a Anuga-Colonia, Cibus-Parma, especializada en alimentos Made in Italy, y TuttoFood-Milán, enfocada a las tendencias de la industria mundial de Alimentación y Bebidas. Franco Mosconi, presidente de Fiere di Parma, también se ha pronunciado sobre la ampliación de la asociación con Koelnmesse del sector Food-Tec al de Alimentación y Bebidas: 

Desde 2016 ambas empresas colaboran en la organización de Cibus Tec, enfocada al sector de la tecnología alimentaria

“Es un hito no solo para las ciudades de Colonia, Parma y Milán, sino también para nuestros dos países. Alemania e Italia son los dos mayores gigantes industriales de la UE, y Alemania es el principal socio comercial de Italia. Este nuevo acuerdo entre nuestra empresa -Fiere di Parma- y el líder del mercado internacional forma parte, por tanto, de este panorama más amplio que consideramos rico en oportunidades".

La colaboración entre ambas firmas no es nueva. Desde hace ocho años Fiere di Parma y Koelnmesse han colaborado en la organización de eventos en el sector Food-Tec. "Esta nueva cooperación entre Fiere di Parma y Koelnmesse, ya consolidada desde 2016 en la organización conjunta de Cibus Tec para el sector de la tecnología alimentaria, confirma el objetivo de ambas partes de crear una plataforma de negocios única con una huella internacional que beneficie a toda la industria alimentaria”, ha señalado Thomas Rosolia, director general de Koelnmesse Italia. 

Antonio Cellie, director general de Fiere di Parma, también ha valorado el acuerdo alcanzado entre ambas empresas. “Completa el proyecto de posicionamiento internacional de Fiere di Parma que comenzó hace 15 años con el relanzamiento de Cibus y culminó con la alianza estratégica con Fiera Milano en relación con TuttoFood el pasado mes de abril. Siguiendo este camino, podremos ofrecer a las empresas alimentarias italianas y extranjeras, cada año y en Italia, una excelente plataforma ferial internacional gestionada y garantizada por nuestro equipo y nuestros colegas de Anuga e ISM".