Fi y Hi Europe 2021, primera edición conjunta en formato presencial y online

El salón Fi Europe, principal encuentro internacional de ingredientes para alimentos y bebidas, y  su equivalente en ingredientes para la salud, Hi Europe, han unido sus fuerzas para convertirse en un evento único que se celebrará en Fráncfort del 30 de noviembre al 2 de diciembre. La conjunción de ambos eventos debía haberse estrenado el 1 de diciembre de 2020, pero debido a la pandemia se retraso su celebración hasta finales de noviembre de este año. El evento se podrá seguir, además, de forma virtual. La cita online comienza el 22 de noviembre y termina el 2 de diciembre.

La organización recalca que "Fi Europe se ejecutará de acuerdo con las pautas oficiales del gobierno y las autoridades locales en primera instancia, así como con las regulaciones específicas del lugar. Siempre que sea aplicable y posible, también aplicaremos la gama más completa de normas y directrices descritas en la  guía Informa AllSecure".

Este año, se han unido al evento más de 1.000 expositores, entre los que están Döhler, 3A Antioxidants, Beneo, Chr. Hansen, DKSH GmbH o EPSA. Además, ya superan los 23.000 asistentes inscritos. "Con dos semanas de oportunidades para establecer contactos , nunca va a ser más fácil fomentar las relaciones comerciales existentes y forjar otras nuevas con una taza de café en el evento o en una hora virtual", señalan los organizadores.