Javier Pagés, presidente de Barcelona Wine Week (BWW) desde su primera edición, se despide del cargo destacando la consolidación del salón como escaparate internacional. En su despedida destaca que la gran prioridad del vino español debe ser ahora “pasar...
Bordas trabaja en el desarrollo de un nuevo branded ingredient para el control de peso
Los estudios preliminares sobre el nuevo
ingrediente natural para el control de peso que
Bordas está desarrollando “son esperanzadores”, según ha anunciado la compañía, que trabaja en la nueva solución de alto valor añadido para la
industria nutracéutica junto a centros tecnológicos. El proyecto refuerza la presencia de la firma en este sector
28 de mayo de 2025, 12:00
El nuevo branded ingredient natural que se está desarrollando está destinado a la gestión del control de peso. Bordas, especializada en el desarrollo y comercialización de ingredientes naturales, participa en este proyecto que “refleja la misión y visión de la compañía, centradas en ofrecer alternativas naturales e innovadoras que contribuyan al bienestar”, indican en un comunicado.
Bordas ya tiene los datos de los estudios preliminares, que aportan “resultados prometedores” sobre biomarcadores clave relacionados con la lipogénesis y la síntesis de colesterol de este nuevo ingrediente funcional.
Este nuevo ingrediente ofrece un efecto positivo en la activación de UCP-1
Según los datos aportados en estas primeras pruebas, este nuevo ingrediente ofrece un efecto positivo en la activación de UCP-1. Desde Bordas explican que se trata de “un biomarcador involucrado en el mecanismo de la termogénesis, ya descrito como una vía de gran interés para potenciar la eficiencia metabólica y el gasto energético”.
A este estudio preliminar se van a sumar otros para validar el novedoso branded ingredient, con el fin de garantizar su eficacia y seguridad. “A pesar de estos hallazgos esperanzadores, Bordas sigue avanzando en la investigación”, explica la compañía, que además continúa explorando nuevas aplicaciones y oportunidades dentro del sector de la salud y el bienestar.
En la formulación del nuevo producto están colaborando también reconocidos centros tecnológicos a nivel nacional e internacional. El proyecto consolida la estrategia en el sector nutracéutico de Bordas, con más de 100 años de trayectoria en la industria alimentaria.
