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Inquiaroma presenta una alternativa de colágeno vegetal para distintas aplicaciones
La compañía distribuidora de ingredientes Inquiaroma ofrece ya en su portofolio la nueva solución VeCollal®, la primera alternativa de colágeno biomimética 100% vegetal de alto rendimiento y científicamente validada, que “replica el perfil de aminoácidos del colágeno humano para una utilización más rápida y eficaz por el organismo”, explican desde la empresa.
VeCollal® es cruelty-free y no ofrece barreras dietéticas: es halal, kosher y non-GMO
El innovador ingrediente ofrece resultados más rápidos, visibles y superiores en comparación con los colágenos animales convencionales, según han demostrado varios estudios clínicos que han permitido confirmar mejoras en parámetros como hidratación, elasticidad de la piel y reducción de arrugas en solo ocho semanas con tan solo 5 g/día.
VeCollal® destaca también por su alta versatilidad, que permite su incorporación a muy distintas aplicaciones, desde bebidas funcionales, polvos, sachets o gummies, entre otros productos.
Además esta alternativa vegetal escalable al colágeno animal, es cruelty-free y no ofrece barreras dietéticas: es halal, kosher, non-GMO. Y presenta menor huella de carbono: “Sustituir 1 kg de colágeno bovino por VeCollal® ahora tanto CO2 como el que absorben 1,7 árboles en un año”.
Desde Inquiaroma explican que la incorporación de este ingrediente a su cartera “refuerza nuestro compromiso con soluciones innovadoras, eficaces y alineadas con las tendencias globales de salud, sostenibilidad y nutrición personalizada. Seguimos apostando por un portfolio para ofrecer ingredientes de vanguardia que ayuden a nuestros clientes a diferenciar sus productos y conectar con consumidores cada vez más exigentes”.
El fabricante del nuevo producto, especialista en colágeno vegano, basado en ciencia, biomimética y sostenibilidad, destaca como esta alternativa de colágeno vegana biomima el colágeno humano tipo I a nivel de aminoácidos” y supone una solución eficiente para las marcas de suplementos ante un mercado impulsado por consumidores preocupados por la salud y la sostenibilidad y que requiere mantener la eficacia.
El producto se exhibirá en la próxima edición de Vitafoods Europe, en el stand 6C90 del pabellón 6. La feria de los nutracéuticos volverá a celebrarse en Barcelona entre el 5 y el 7 de mayo.
