Las ventas de bebidas refrescantes se recuperan y crecen un 15%

El Informe de Impacto Social y Económico del Sector de Bebidas Refrescantes en España, realizado por la consultora financiera AFI y presentado por Anfabra, la Asociación de Bebidas Refrescantes, analiza la evolución del sector en el último año y alude al “potente efecto tractor de esta industria en otros sectores estratégicos como la hostelería, la agricultura o la distribución. Cada euro de valor añadido generado en el sector revierte en casi 3 euros en la economía española. 

Entre los principales datos, destaca también la recuperación que ha experimentado el sector, que alcanza ya cifras previas a la pandemia de Covid, hasta aportar 10.700 millones de euros de valor añadido bruto (VAB) total a la economía española, lo que supone un incremento de un 15% con respecto al año anterior. De hecho, esta actividad económica tiene un impacto muy positivo en las arcas públicas, a las que aportó más de 2.000 millones de euros en 2022. 

Las bajas y sin azúcar siguen creciendo

El consumo de refrescos crece impulsado por los buenos datos de turismo y la hostelería, que representa el 60% de todos los canales de consumo de esta categoría. Se comercializaron 4.357 millones de litros, un 10% más que el año anterior. El dato refleja la consolidación de la recuperación postpandemia. 

El consumo per cápita en España de refrescos se situó en torno a 47 litros anuales

Desde Anfabra, que agrupa a la mayoría de las empresas dedicadas a la elaboración y comercialización de estas bebidas en España, señalan también “ el buen comportamiento del comercio exterior, con un superávit comercial en máximos, pero sobre todo la estabilidad del consumo interno, puesto que el 94% de los refrescos que se consumen en España se elaboran en España”. 

El consumo per cápita en España se situó en torno a 47 litros anuales, “reflejo del estilo de vida mediterráneo y social que caracteriza al país”, indican en la Asociación de Bebidas Refrescantes. “De hecho, 8 de cada 10 ocasiones de consumo de los españoles se producen en momentos de encuentro y ocio en compañía de familiares y amigos”. 

El Informe de AFI destaca además el incremento del consumo registrado en las variedades bajas/sin azúcar, que han aumentado casi un 5% en el último año. Estas variedades representan ya un 60% de la oferta de bebidas refrescantes en el mercado y su consumo ha aumentado un 4,4% en la hostelería. 

146.000 empleos generados

El sector de las bebidas refrescantes cuenta con 148 centros de actividad, el 15% de ellos se ubican en zonas rurales, contribuyendo de modo decisivo a los municipios donde se encuentran. Están repartidos en todas las comunidades autónomas, aunque  Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana, Galicia y País Vasco acogen el 60% de los centros productivos y generan más de 4.000 millones de euros de aportación económica y cerca de 66.300 puestos de trabajo. 

En el conjunto del país, esta industria genera 176.000 puestos de trabajo y en el primer semestre de 2023 registraba un crecimiento del 5%. Del total de empleos, más de 68.000 son empleos generados de forma directa a través de las actividades de elaboración y comercialización de bebidas refrescantes.