La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados Asevec destaca la innovación que se está produciendo en este sector, incorporando formatos y combinaciones que responden a las demandas de consumo. Por ejemplo, nuevas propuestas de verduras...
Nestlé reúne a la industria alimentaria en torno a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
Con el telón de fondo del salón Alimentaria 2018, Nestlé ha celebrado la cuarta edición del Foro de Creación del Valor Compartido, orientada a evaluar el impacto de la contribución del sector alimentario a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU
José Luis Bonet, presidente de Fira de Barcelona, ha sido el encargado de abrir el 4º Foro de Creación del Valor Compartido Nestlé, acompañado de Laurent Dereux, director general de Nestlé España. El encuentro, celebrado hoy en el marco del salón Alimentaria 2018, ha contado con la participación de Mella Frewen, directora general de Food and Drink Europe; JP Leous, Corporate Relations Senior Manager en el World Resources Institute (WRI); y Josep Maria Corbinos Martinez, exdirector general de La Fageda y director de la consultoría Taller de Negocis. A la sesión han asistido más de 250 profesionales de la industria alimentaria y de la distribución.
“En Nestlé trabajamos de forma continua para integrar los ODS en nuestra cadena de valor y actuar en tres áreas prioritarias para nosotros como son la nutrición de las personas y las familias, las comunidades donde estamos presentes y el planeta. Todo ello con el objetivo de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable”, ha destacado Laurent Dereux, director general de Nestlé, como parte de los compromisos sociales adquiridos por la multinacional suiza en relación con la salud, las oportunidades laborales o el impacto medioambiental.
Retos que son compartidos, en términos generales, por toda la industria alimentaria. En esta línea, Mella Frewen, directora general de Food and Drink Europe, ha abordado durante su intervención los desafíos a los que se enfrenta el sector para lograr la consecución de dichos objetivos en 2030, analizando las diferentes acciones que se están llevando a cabo actualmente. Por su parte, JP Leous, Corporate Relations Senior Manager del WRI, ha hecho hincapié en la importancia de establecer colaboraciones entre el sector privado, las ONG y los gobiernos para poder conseguirlo entre todos.
Tomando el testigo, el director de la consultoría Taller de Negocis, Josep Maria Corbinos, ha explicado la estrecha relación entre el compromiso social y el éxito de las empresas, y es que “la revolución digital llega de la mano de unos consumidores en permanente evolución y cada vez más preocupados por la salud, la sostenibilidad, la ecología y la proximidad”.
Por último, tras las intervenciones de los expertos, ha tenido lugar una mesa redonda moderada por el periodista y presidente de Next Business School, Manuel Campo Vidal, donde se ha debatido sobre los temas expuestos, redundando en la importancia de contribuir con los diferentes ODS y de medir el impacto de todas las iniciativas que se lleven a cabo.
