Formación en innovación tecnológica y normativa para abordar la transformación del packaging

El XIX del Máster en Tecnología de Envases y Embalajes, organizado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos ( IATA-CSIC) y el centro tecnológico Itene tendré este año el Reglamento europeo de envases (PPWR) como eje transversal. Esta formación integral y online de nueve meses abordará además todos los aspectos que afectan al sector para que los participantes puedan liderar la transformación acelerada que se está produciendo
5 de octubre de 2025, 08:00

El Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR), junto a regulaciones españolas aprobadas anteriormente, han marcado nuevas pautas para el diseño, desarrollo y reciclabilidad de los envases. También la globalización de los mercados y el incremento del comercio electrónico están provocando una transformación del sector sin precedentes.

“Es imprescindible contar con profesionales capacitados para implementar soluciones innovadoras derivadas de la I+D+i”

“En este nuevo escenario, la innovación ya no es una opción, sino una necesidad. Las empresas deben adaptarse a un marco normativo cada vez más exigente y, al mismo tiempo, responder a las demandas sociales de sostenibilidad, seguridad y eficiencia”, señalan desde el centro tecnológico Itene, que organiza un Máster en Tecnología de Envases y Embalajes para formar profesionales capaces de responder a estos retos y liderar la transformación del sector.

“Es imprescindible contar con profesionales capacitados para implementar soluciones innovadoras derivadas de la I+D+i, con el fin de satisfacer la demanda de envases y embalajes seguros y sostenibles para todo tipo de productos”, ha señalado por su parte Ramón Catalá, asesor científico de Itene y profesor de investigación ‘ad honorem’ del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), que colabora en el proyecto formativo.

El centro tecnológico recuerda además que “el envase ha dejado de ser un mero contenedor para convertirse en un elemento estratégico dentro de la cadena de valor. Un envase bien diseñado no solo protege el producto y garantiza su conservación, sino que también optimiza los procesos logísticos, transmite valores de marca y reduce el impacto ambiental. Alcanzar ese equilibrio exige profesionales con una formación especializada y actualizada, capaces de comprender el complejo entramado de materiales, normativas, procesos industriales y tendencias de consumo que caracterizan al sector”.

En su ya XIX edición, este máster se imparte online y se estructura en 300 horas de formación, permitiendo compatibilizarlo con la actividad profesional.

El PPWR como eje transversal

El máster busca generar un aprendizaje útil que refuerce la competitividad y capacidad de innovación

El PPWR será el eje transversal de la formación este año. Los alumnos conocerán en detalle los nuevos objetivos de reducción, reutilización, reciclabilidad y compostabilidad de los envases, además de límites más estrictos en determinados materiales y sustancias que impone la nueva normativa europea. Y descubrirán, también, las oportunidades para innovar, mejorar los procesos y reforzar la competitividad en un mercado globalizado que pueden derivarse del Reglamento.

Además, abordarán de forma integral todos los aspectos clave del envase y embalaje, desde la selección y caracterización de materiales, el diseño estructural, las propiedades barreras y físico-mecánicas, los requisitos legislativos, análisis de ciclo de vida, ecodiseño, transporte de mercancías peligrosas y gestión de riesgos en la cadena logística.

Se dedicará también “especial atención” a la sostenibilidad y a la economía circular, con módulos centrados en la evaluación de la reciclabilidad, la reutilización de envases y el desarrollo de nuevos materiales con menor impacto ambiental.

Como en ediciones anteriores, los participantes deberán desarrollar un proyecto final aplicado a un caso real, generalmente vinculado a su propia empresa o entorno profesional. “Este trabajo permite trasladar lo aprendido a la práctica, diseñando soluciones técnicas concretas alineadas con el PPWR y las estrategias de sostenibilidad empresarial, generando un aprendizaje útil que refuerza la competitividad y capacidad de innovación”, indican en Itene.

Noticias Breves

Los premios Liderpack han ampliado hasta el próximo 28 de septiembre el plazo para participar en la convocatoria de 2026. Los galardones, los más importantes del sector a nivel nacional, reconocen las innovaciones y soluciones más avanzadas en packaging...

16/septiembre/2026

Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla...

MOA Foodtech, una startup que ha desarrollado una plataforma que combina IA y biotecnología para crear ingredientes de alto valor a partir de la revalorización de subproductos, ha conseguido financiación del SICC Innvierte del CDTI Innovación, junto con...

09/septiembre/2026

Rajapack presenta su nuevo catálogo anual, con más de 5.000 referencias de producto comercializadas en España, desde embalajes, suministros y equipamiento para la industria de la alimentación, entre otros sectores. El 64% son EcoResponsables y han sido...

08/septiembre/2026

NOVO es el nuevo programa internacional para impulsar deeptech del sector agroalimentario que ha puesto en marcha Eatable Adventures. Las 10 startups seleccionadas con tecnologías disruptivas ya validadas y basadas en inteligencia artificial, biotecnología,...