El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
La asociación Asefapre pasa a llamarse Platos Preparados de España
La Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre) ha pasado a denominarse Platos Preparados de España, un nombre que consideran más moderno y acorde con la transformación que está experimentando este sector en los últimos años y que “conecta de forma más clara, cercana y directa con los consumidores”.
También se ha actualizado la página web, que ahora es más moderna y accesible
“Deseamos reforzar la posición de la asociación como voz común del sector y como plataforma para acompañar la progresión imparable de una industria dinámica y competitiva que mantiene su ambición de seguir creciendo dentro y fuera de nuestras fronteras”, ha explicado David Aldea, presidente de la organización.
La nueva estrategia de comunicación contempla una identidad visual nueva para Platos Preparados de España, con un logotipo formado por un tenedor y la virgulilla, “un símbolo distintivo de nuestro idioma que refleja tanto el arraigo de la gastronomía española a su cultura como la unión de las empresas que integran el sector”, explican en un comunicado.
Con ello, Platos Preparados de España busca realzar los valores de calidad, innovación y mejora continua que caracterizan a la industria; así como fortalecer el posicionamiento institucional de la entidad y comunicar la capacidad innovadora de las empresas asociadas, destacando, explican, “su contribución a la economía, el empleo y la competitividad de un sector en constante crecimiento, cada vez más relevante en la alimentación diaria de los españoles”. Además, incluye la actualización de la página web, que ahora es más moderna, y accesible.
Más de 40 años de historia
La asociación se creó en 1978 y hoy está integrada por 22 compañías que representan a los principales fabricantes del sector. Juntas suman 53 centros de producción y generan más de 8.800 empleos directos. Son estas:
El año pasado el consumo de platos preparados creció un 3,8% en España
Alimentos Polar, Angulas Aguinaga, Alfrío, Audens Food, Benetan, Cabezuelo Foods, Cabomar, Congalsa, Elaborados Naturales de la Ribera del Ebro, Esvisa Foods, Eurofrits, Findus, Fripozo, Maheso, Nueva Cocina Mediterránea, Ortola, Palacios, Pescanova, Platos Tradicionales, Productos Congelados Selectos (PCS), Quickchef y Unilever.
“Platos Preparados de España es, sobre todo, un punto de encuentro para impulsar el desarrollo del sector, compartir buenas prácticas en materia de calidad, sostenibilidad e innovación, y defender los intereses de una industria que consolida su posición como futuro de la alimentación”, señala su secretario general de Platos Preparados de España, Álvaro Aguilar.
El sector está experimentando una evolución “imparable” gracias a su capacidad para combinar calidad, sabor y comodidad. El año pasado el consumo de platos preparados creció un 3,8%. Las empresas asociadas alcanzaron una producción de 324.037 toneladas, un 10,8% más que en 2024 y elevaron sus exportaciones un 11,3%, hasta las 69.508 toneladas, el 21,4% de la producción total.
El crecimiento, señalan en la entidad, “muestra el atractivo de la gastronomía española en el exterior, y la fortaleza internacional de esta industria que ha sabido adaptar su catálogo a las diferentes normativas y preferencias locales”.
