Pascual vuelve a crecer por cuarto año consecutivo, con 929 millones de euros de facturación en 2025, un 4% mas que el año anterior; y un EBITDA de 69 millones (+3,85%). Afronta 2026 como año de transición para consolidar las bases de su nuevo modelo,...
Las principales tendencias globales en 2026, según Innova Market Insights
El pasado miércoles, 25 de septiembre, Innova Market Insights organizó el webinar ‘Global Consumer Trends 2026’, que analizó las principales tendencias de consumo de cara al próximo año, y en el que estuvo presente Tecnifood. Este evento es el primero de una serie que ha preparado la compañía sobre la temática, y en él se analizaron diferentes perspectivas relativas a cómo el contexto macroeconómico actual está transformando el comportamiento del consumidor.
De acuerdo con el estudio de Innova Market Insights, uno de cada dos usuarios a nivel global muestran “ansiedad” a día de hoy frente al mundo que les rodea, mientras que uno de cada cuatro se muestra “optimista” al pensar en el futuro. Por grupos de edad, los que más ansiedad evidencian son los Boomers, mientras que los Millenials y los integrantes de la Generación Z son los que más positivismo muestran. Además, el 85% de la población ha experimentado estrés en el último año.
Cinco grandes tendencias
Ante este contexto, la población mundial está aplicando cambios en sus vidas para lidiar mejor con las complejidades del día a día. Y son cinco las tendencias que están definiendo la forma en la que los ciudadanos deciden organizar su tiempo, y que las empresas pueden aprovechar para acercarse a los usuarios: “socializar de forma relajada, tiempo para uno mismo, vitalidad y longevidad, utilizar la tecnología y simplificar la vida”.
Con respecto al primer punto, el observatorio de Innova Market resalta que el 59% de la población tiende a relacionarse en ambientes más casuales, como bares y cafeterías (en auge, en especial entre los Millennials y Generación Z), parques o paseando. También la comida se muestra como un elemento importante a la hora de socializar: en especial, la casera.
Otra tendencia clave tiene que ver con el tiempo para uno mismo. “Cada vez son más las personas que disfrutan mucho de pasar tiempo solas: viendo películas, leyendo, viajando e incluso saliendo a comer. A la población le gusta disfrutar de esa paz, desconectar de las preocupaciones y crear sus propias burbujas”, destacan desde Innova Market Insights, que apuntan que uno de cada tres ciudadanos afirma que su forma de aislarse del estrés es pasando tiempo solos.
Por su parte, la sociedad también está poniendo el acento en la vitalidad y la longevidad: en intentar cuidarse lo mejor posible de cara al futuro. “La gente quiere pensar en los años venideros, en vivir más. Es por ello por lo que los ciudadanos se están enfocando más en el sueño, en dormir más y en reducir la fatiga”, destacan desde Innova Market. También la tecnología aporta en este punto: un 30% de personas utiliza aparatos para medir su salud y su actividad, como relojes inteligentes.
Hacer la vida más sencilla
La tecnología, cómo no, es otra tendencia a tener en cuenta, con especial atención a la inteligencia artificial. “Es algo que hace más fácil la vida de la gente”, apuntaron desde Innova Market en el webinar. Así, el 57% de la población afirma estar interesada en “aprender nuevas formas de utilizar la inteligencia artificial”, mientras que uno de cada dos usuarios aseguran que la IA les ayuda a ser “más creativos”.
Por último, desde Innova Market apuntan a “simplificar la vida”, en general, como la quinta principal tendencia. “Desconectar y manejar mejor el estrés es clave para la gente”, destacaron en el webinar. Así, el 29% de usuarios busca hacer más fácil su día a día para mejorar su salud mental, mientras que el 31% asevera que pasar tiempo fuera de casa y en la naturaleza les ayuda cuando se sienten estresados, tal y como apuntaron en el webinar.
