Laura Gil, nueva directora de I+D de CNTA

La nueva directora del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria, Laura Gil, ocupaba el puesto de Project Manager en el área de Innovación y Ecosistemas Colaborativos de EATEX Food Innovation Hub by CNTA, y sustituye a Inés Echeverría después de diez años en el cargo
21 de enero de 2026, 15:30

CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) cambia de directora de I+D. Desde este pasado 1 de enero, Laura Gil Puig ha asumido las riendas de esta área estratégica para la organización, tomando el relevo de Inés Echeverría Goñi, quien aborda nuevos retos, aunque seguirá ligada a CNTA, tras una década de liderazgo científico que ha marcado un antes y un después en la historia del centro.

Desde su incorporación en 2016, Inés Echeverría ha sido una figura clave en la consolidación del área de I+D de CNTA. Bajo su dirección, el equipo ha pasado de 26 a 112 profesionales, multiplicando por más de tres el número de proyectos propios (de 12 a 40 anuales) y triplicando los contratos de I+D con empresas (de 50 a 160), con un notable incremento en su impacto científico.

Su visión y compromiso han impulsado líneas de investigación que hoy posicionan a CNTA como referente en innovación alimentaria. Hitos recientes como el programa AGROALNEXT y la integración de CNTA–FUDin han reforzado las capacidades del centro, abriendo nuevas oportunidades para el sector agroalimentario.

Laura Gil Puig: experiencia y visión para el futuro

Doctora en Química y con formación en desarrollo directivo por IESE, Laura Gil aporta más de 19 años de experiencia en entornos tecnológicos e industriales, liderando proyectos de innovación, escalado industrial y desarrollo de nuevos productos. Hasta diciembre de 2025 ha trabajado como Project Manager en el departamento de Innovación y Ecosistemas Colaborativos de EATEX Food Innovation Hub by CNTA.

En palabras de Héctor Barbarin, director general de CNTA, “su conocimiento profundo del sector, visión estratégica y energía transformadora serán claves para dar continuidad a la hoja de ruta marcada por CNTA para seguir impulsando la innovación alimentaria”.

“Nuestro propósito no cambia: seguir generando conocimiento y soluciones que ayuden a las empresas agroalimentarias a afrontar sus retos presentes y futuros. CNTA inspira, crea y acompaña a las empresas hacia la transformación del futuro de la alimentación y esa va a seguir siendo nuestra hoja de ruta”, afirma por su parte Laura Gil.

Con este relevo, CNTA reafirma su compromiso con la excelencia científica y la colaboración con el sector, manteniendo el foco en la innovación como motor de competitividad y sostenibilidad.

Noticias Breves

El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...

Ana Orts es la nueva directora de Citresa, la planta de concentrados de Suntory Beverage & Food en Europa con sede en Carcaixent (Valencia), y la primera mujer que asume la dirección de una planta industrial de esta compañía, en la que trabaja desde hace...

17/junio/2026

El Congreso BSA de seguridad alimentaria, celebrado en Vic, ha puesto el foco en la inteligencia artificial aplicada a la industria alimentaria y en cómo esta y otras tecnologías emergentes impactan en la gestión de riesgos, la toma de decisiones y en...

16/junio/2026

Mecalux presenta una nueva plataforma de computación de alto rendimiento que impulsa el uso de agentes de inteligencia artificial en sus soluciones de software logístico. Con el refuerzo de su infraestructura tecnológica, las empresas podrán activar y...

Daniel Bruzzese ha sido nombrado nuevo director de Tecnología de United Caps para reforzar la estrategia de crecimiento y expansión internacional de la compañía especializada en el diseño y la producción de tapas y cierres de plástico para envases alimentarios....