Corbion ha compartido las tendencias que están impulsado la transformación del sistema alimentario: inteligencia artificial, un marco regulatorio más estricto en seguridad alimentaria, trazabilidad y transparencia, soluciones personalizadas, proteínas...
La 19ª edición de Snackex, la feria internacional y bienal dedicada en su totalidad a la industria del aperitivo, se ha visto pospuesta debido a la pandemia: se celebrará en la ciudad alemana de Hamburgo los días 6 y 7 de julio de 2022.
“Snackex es el único evento comercial a nivel mundial dedicado a la industria de aperitivos y la mejor oportunidad para ver y experimentar nuevos productos y nuevas ideas”. Así describía la feria Sebastian Emig, su director general, en una entrevista con Dulces Noticias... y algo más.
La última edición de Snackex, que tuvo lugar en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona (CCIB) los días 27 y 28 de junio de 2019 y en la que estuvo presente Dulces Noticias… y algo más, recibió la visita de más de 2.000 asistentes y 160 firmas expositoras procedentes de todos los rincones del mundo, como Estados Unidos, Rusia, Argentina, Turquía, Egipto, Malasia, Japón, China o Brasil, entre otros.
