Tapas y tapones: En busca del cierre más seguro, sostenible e innovador

De distintos materiales y con diseños sencillos o muy avanzados, los tapones y tapas de la industria alimentaria son la parte más pequeña de un envase, pero no por ello la menos importante. Es más, su eficacia es determinante para garantizar la calidad y seguridad alimentaria de los productos, además de otras funciones más específicas como la estanqueidad y resistencia a la contaminación, y la prolongación de su vida útil. Pero también deben resultar fáciles de manipular, atractivos para el consumidor por su ergonomía, y sostenibles. De hecho, estas dos últimas características han sido protagonistas de alguna controversia por parte de los consumidores en relación a los tapones de plástico unidos a sus envases ( tethered caps), que en estas fechas cumplen un año de su obligatoriedad por parte de la UE