El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Beneo, fibras de achicoria y Palatinose para el control de peso
Durante la pasada edición de Vitafoods Europe 2025, del 20 al 22 de mayo, la compañía
Beneo detalló a
Tecnifood las soluciones que estaban destacando en Barcelona: su fibra de achicoria, su palatinosa, betaglucanos,
gummies prebióticos o
Galena IQ
14 de junio de 2025, 09:15
En la feria Vitafoods Europe 2025, celebrada entre los días 20, 21 y 22 de mayo en Barcelona por primera vez en su historia, Tecnifood tuvo la oportunidad de conocer de primera mano las innovaciones de Beneo, compañía que explicó sus soluciones a través de Miren Iturbe.
La directora gerente de Beneo Ibérica detalló que sus novedades más importantes en el evento eran sus fibras de achicoria y la Palatinosa, “dos ingredientes que ayudan a mantener el peso y que pueden ser suplementos ideales si se sigue una dieta especial para control”, explicando que “ayudan a mantener el índice glucémico bajo y a aumentar la segregación de la hormona GLP-1”.
También destacaron sus betaglucanos, “que pueden ayudar a bajar su nivel de colesterol” y unos caramelos de goma prebióticos “ideales como suplemento y para mejorar su salud digestiva”. Además, Beneo mostró Galena IQ, su línea de productos para farmacia, suplementos y nutricional.
Satisfacer las necesidades del consumidor
Respecto al balance de la compañía en el último ejercicio, confesó que había sido “un año lleno de retos y nuevas oportunidades, con un balance final muy positivo”, agradeciendo a sus clientes y consumidores “la confianza depositada en los ingredientes funcionales de Beneo”.
Iturbe, además, apuntó como los grandes retos actuales para la compañía el hecho de que “el consumidor es cada vez más exigente, con una tendencia creciente de productos clean label, suplementos o nutracéuticos”. El objetivo es “satisfacer las necesidades del consumidor actual”.
ARCHIVADO EN
