“El reto es mantener nuestro liderato a través de la innovación y del servicio”

TF.- ¿Cuál es la dimensión actual de Fres-co System España, tras más de tres décadas de actividad, y cuál es su posicionamiento dentro del Grupo Goglio?

La filial ibérica de Goglio cuenta con 13 personas en su plantilla, entre comerciales, técnicos de maquinaria, almacén y administración, con una facturación anual que roza los 20 millones de euros. Somos la filial comercial europea de Goglio que más ventas genera, solo por detrás de Italia.

 TF.- Desde 1984, la compañía que Ud. representa distribuye los sistemas de envasado flexible de la compañía, ¿Cuáles son los hitos más reseñables de destacar en esta trayectoria empresarial?

Creo poder decir que a lo largo de estos casi 40 años de presencia en España, nos hemos convertido en una referencia para el embalaje flexible en muchos sectores, como el del café, de los sacos asépticos para tomate y fruta, del saco industrial para química y agroalimentario y de las conservas. Hemos construido relaciones de confianza muy fuertes con muchos clientes y el reto es mantener nuestro liderato a través de la innovación y del servicio.

 TF.- Háblenos del balance económico del último año, crecimiento sobre el ejercicio anterior y perspectivas para 2022.

El año 2021 ha sido positivo: hemos crecido en facturación y mantenido un resultado bueno. Sin embargo, la situación general de disponibilidad y precio de las materias primas, empeorada aún más por la situación geopolítica consecuencia de la guerra en Ucrania, está causando muchísimos problemas. La industria del packaging está en el medio entre las multinacionales, proveedores de materias primas que llevan más de un año aumentando los precios hasta niveles inasumibles, y los clientes, que, a su vez, no pueden repercutir todos los aumentos a los consumidores o la gran distribución. El riesgo es una pérdida importante de beneficios y, llegando a extremos, la supervivencia del sector, como queda constatado por los diversos comunicados de las asociaciones de productores de embalaje durante los últimos meses. Esperemos que la situación se estabilice y poco a poco vuelva a la normalidad.

 TF.- ¿Qué ventajas diferenciales aporta Fres-co System España al sector alimentario?

Somos la única empresa del sector del embalaje flexible que ofrece un sistema completo (maquinaria, material, accesorios como las válvulas, asistencia técnica), lo que nos permite tener un conocimiento completo del proceso de envasado, sobre todo en sectores como el café y las conservas.

TF.- ¿Cuáles son los principales segmentos de la industria de alimentación y bebidas en los que opera con sus productos?

Nuestro negocio se divide principalmente entre los sectores que ya he mencionado: café, aséptico, industrial y conservas (alimentos esterilizables o pasteurizables). Muchos de nuestros productos se dirigen a la hostelería o a la industria, con soluciones de envasado en grandes formatos y elevadas propiedades de conservación de los productos.

 TF.- ¿Cuáles son sus productos estrella, tanto en maquinaria como en envases?

Los productos estrella son los que puedan mirar al futuro, ayudando a nuestros clientes en los desafíos que están por llegar. Máquinas innovadoras y modulares, como la nueva G-Star recién presentada, sistemas IoT para maximizar la eficiencia, materiales sostenibles, todos proyectos que ya son realidad.

 TF.- En el ámbito de la I+D+i, ¿cuál es la cifra de inversión anual y cuáles las líneas de investigación más relevantes?

En España no tenemos inversión directa en I+D+i, ya que es una actividad centralizada en nuestras fábricas de producción en Italia, Países Bajos, China, Estados Unidos.

En los últimos años se está investigando cada vez más en materiales reciclables: la normativa europea marca una pauta muy clara y hay que avanzar lo máximo posible en la sustitución de los materiales tradicionales. No es fácil, al tratarse de materiales multicapas con características muy complejas de barrera y resistencia mecánica, sin olvidar el tema de la maquinabilidad: en el mercado siguen activas muchas líneas de envasado antiguas, que hay que considerar como una parte fundamental de esta transición green.

 TF.- ¿Qué principales avances han llevado a cabo en la Industria 4.0?

Goglio tiene su propio sistema IoT, denominado MIND, que ya va incluido en todas las nuevas máquinas y, por supuesto, se puede integrar también en las que ya están en el mercado, con varios niveles de servicio. Medir la eficiencia de la máquina e, incluso, de la línea completa es imprescindible para poder aislar los fallos del sistema y las oportunidades de mejora. 

 TF.- ¿Podría avanzarnos sus proyectos de futuro?

La fuerza y el éxito de una empresa pasa por la organización, la profesionalidad y la motivación de sus trabajadores. Casi todos los empleados de nuestra filial llevan entre 10 y más de 30 años trabajando con nosotros, creo que es un indicador de buena calidad del ambiente de trabajo. Seguiremos apostando por las personas y queremos potenciar la plantilla, con el objetivo de seguir creciendo y dar un servicio cada vez mejor a nuestros clientes.

TF.- ¿Qué tipo de inversiones han realizado últimamente?

Fres-co System España está ultimando una inversión para modernizar el almacén de Sant Joan Despí, con el objetivo de mejorar aún más el servicio logístico, que es parte esencial de nuestra oferta.

 TF.- ¿Cómo definiría los focos principales por lo que se rige la actividad de Goglio?

Ya he mencionado el ‘sistema’. Añadiría las palabras ‘tradición’ e ‘innovación’, que siempre han descrito perfectamente la actividad de la familia Goglio y seguirán haciéndolo durante muchos años más. 

TF.-. Una de la últimas noticias que han protagonizado es su alianza con IMA. ¿Qué nos puede contar al respecto?

El Grupo Goglio e IMA acaban de anunciar una alianza estratégica destinada a unir habilidades y conocimientos para el suministro de soluciones de procesamiento y envasado para la industria del café, con un compromiso fuerte y recíproco en la investigación y desarrollo de materiales de envasado de nueva generación. Es un paso importante que consolidará la oferta y el servicio de ambas empresas en un sector clave de la industria, también en España.