“La industria de alimentación y bebidas es el principal consumidor de packaging”

Del 7 al 10 de mayo se celebra en Fira de Barcelona Hispack, el salón de packaging, proceso y logística, que este año crece en dimensión y participación de empresas. Hablamos con Xavier Pascual, director de la feria desde 2006 (esta será su séptima edición al frente), sobre los preparativos del evento, que supone “una oportunidad excepcional para conocer y comprender el momento que vive el packaging, muy marcado por los cambios normativos, la sostenibilidad y la digitalización

27 de marzo de 2024, 08:01

TF.- La nueva edición de Hispack se anuncia como “más grande y representativa de toda la cadena de valor del packaging”. ¿Qué factores respaldan está afirmación? 

-A dos meses para celebrarse la feria, ya hemos superado con creces las cifras de participación de empresas de la anterior edición. Concretamente, Hispack crece un 26% en expositores y un 12% en espacio respecto a 2022, reflejando el buen momento y la solidez de la industria del packaging. Pero más allá de los números, si analizamos la oferta comercial de Hispack, que se estructura en cinco grandes sectores, podemos decir que contamos con las firmas líderes y las empresas más representativas de cada uno de ellos, por lo que la cobertura del mercado del packaging que proporciona Hispack es muy completa, de gran calidad y da una visión global.

TF.- ¿Qué previsiones manejan en cuanto a número de expositores y superficie de exposición? ¿Cómo está siendo la respuesta internacional? 

-Esperamos abrir con 720 expositores y 1.250 marcas representadas. Cabe destacar que el 31% de las empresas de este año participa por primera vez en Hispack. Contamos, además, con oferta de 22 países. Casi una tercera parte de nuestros expositores es internacional. Después de España, Turquía, Italia, Alemania, China y Francia son los países que más expositores aportan a este Hispack.

TF.- ¿Qué peso tiene el sector de alimentación y bebidas dentro de la oferta general del salón?

-Muy importante. La industria de alimentación y bebidas es el principal consumidor de packaging, por lo que muchas de las soluciones expuestas van dirigidas a este sector o pueden personalizarse para dar respuesta a las necesidades de las empresas alimentarias. Además, el sector food actúa como motor de la demanda de innovación en packaging y utiliza el envase y embalaje como herramienta estratégica y de diferenciación frente a la competencia, reflejando tendencias de consumo y adaptación a nuevas necesidades y requerimientos como es el caso de la sostenibilidad. 

En Hispack contamos con una potente oferta de maquinaria de proceso y envasado, líneas de embotellado, sistemas de codificación y etiquetado, así como soluciones de automatización, robótica y logística personalizables. También hay una amplísima presencia de materiales de envase para uso alimentario, todo tipo de formatos y diseños de packaging, sistemas de cierre y dosificación, estuchería, PLV… Cualquier solución relacionada con el packaging para la industria de alimentación y bebidas está en Hispack.

TF.- ¿Qué objetivos se han marcado para la edición de 2024 en cuanto a número de visitantes? ¿Con qué cifras estarían satisfechos?

-Prevemos superar las 27.000 personas y el buen ritmo de acreditaciones hasta el momento confirma que Hispack ya está en la mente del visitante. Sin embargo, en este apartado, más que cifras nos hemos marcado unos objetivos cualitativos. Queremos fidelizar al profesional que ya conoce el salón porque ha asistido en anteriores ediciones y, especialmente, queremos aumentar los visitantes de empresas, muchas de ellas pymes, de diferentes comunidades autónomas españolas, que sean relevantes por su nivel de facturación en diversos sectores usuarios de packaging y que no habían venido nunca a la feria.

De esta forma ampliamos la cobertura nacional, el alcance y el perfil cualitativo de nuestros visitantes.  A nivel internacional, esperamos un 10% de visitantes de mercados exteriores.

TF.- ¿Cuál es el perfil del expositor y del visitante?

-Casi el 60% de nuestros expositores es industria pura y dura; esto es, tecnología, equipos y maquinaria de packaging y proceso, etiquetado y embotellado, automatización y robótica, y logística y manutención. El otro 40% de la oferta corresponde a empresas de soluciones para embalajes secundarios y terciarios de productos industriales que hacen más eficiente la cadena de suministro, así como materiales, innovaciones, envases, estuchería, PLV para diferentes sectores usuarios de packaging.

En cuanto a nuestros visitantes, constatamos que tienen un alto poder de decisión o prescripción de compra. Además de cargos directivos, nos visitan profesionales de los departamentos de compras, I+D, sostenibilidad, marketing y operaciones. Un porcentaje elevado son técnicos de las áreas de fábrica y producción.

También hemos comprobado que acuden varios perfiles de una misma empresa, lo que demuestra la transversalidad del packaging. En cuanto a los sectores de procedencia de los visitantes, están todos representados. Destaca especialmente alimentación y bebidas, cosmética y perfumería, farmacia, automoción y electrónica de consumo.

TF.- ¿Cuáles son las principales novedades de este año?

-Incorporamos un Brokerage Event donde expositores y visitantes, nacionales e internacionales, puedan interactuar y generar oportunidades de negocio mediante reuniones cortas, previamente agendadas a través de una plataforma. En el apartado internacional, hemos lanzado una campaña sobre las ventajas de la tecnología de packaging española en diferentes mercados y, a la hora de atraer compradores invitados, nos centramos en México, Polonia, Marruecos y Túnez como países con gran potencial para nuestras exportaciones.

Asimismo, vamos a hacer una prospectiva en Japón y dedicaremos un día a conocer la industria japonesa del packaging de este país, activando vías de cooperación industrial entre empresas de oferta y demanda, y compartiendo conocimiento sobre innovación y tendencias, especialmente ligadas a la digitalización y la sostenibilidad. Finalmente, estrenamos el Engineers Day, una jornada exclusiva con conferencias y posibilidades de networking  para los profesionales de la ingeniería, colectivo esencial en el sector.

TF.- ¿Con qué actos paralelos cuenta esta edición de la feria?

-Contaremos con el espacio de ponencias Unboxing, con unas 40 sesiones muy centradas en el tema de la sostenibilidad. Repetimos el programa Best in Class, que reconocerá a cuatro empresas internacionales que supongan un caso de éxito de transformación de productos y procesos gracias al packaging. Otra iniciativa destacada serán las rutas tematizadas sobre circularidad, diseño o automatización a disposición de los visitantes para visibilizar y explicar de primera mano la innovación que presentan los expositores en la feria en estos ámbitos.

También habrá otras jornadas y actividades convocadas por asociaciones como Aerce, CEP, el Packaging Cluster, el Beauty Cluster, CEL o Aimplas. Además, Hispack acogerá la entrega de los Premios Liderpack y volveremos a celebrar la Fiesta del Packaging abierta a todos los expositores y visitantes para encontrarnos en un ambiente más distendido.

TF.- La sostenibilidad es un eje transversal que recorre la feria y que se podrá ver tanto en el área de exposición como en las distintas actividades programadas. ¿Cómo se está adaptando la industria, tanto los fabricantes de alimentación como los proveedores de maquinaria y servicios, a esta nueva realidad?

-La sostenibilidad ya no es una opción, es una obligación para cualquier sector. En el caso del packaging supone una transición hacia el paradigma de la economía circular. Los últimos cambios normativos hacen que esta adaptación tenga que ser más rápida. Cierto es que hay diferentes ritmos en función del tamaño de las empresas. Pero hay grandes logros en el tema de materiales (reducción, reciclado, reutilización), ecodiseño, procesos más eficientes y un análisis de todo el ciclo de vida del producto para implantar la solución más sostenible.

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