“En Lleal ponemos al cliente en el centro de todo lo que hacemos”

Con más de 150 años de historia, Lleal ha sabido evolucionar sin perder su esencia, combinando experiencia y tecnología para ofrecer soluciones a medida dentro de la industria alimentaria. En esta entrevista con Tecnifood , el director general de la compañía fabricante de maquinaria industrial, Álex Lleal, repasa la transformación de la empresa y su apuesta por la sostenibilidad, la innovación y la internacionalización como pilares clave para afrontar los retos actuales del sector
23 de junio de 2025, 08:00

TF.- ¿Qué oferta define mejor la actividad de Lleal? ¿Qué productos y servicios ofrecen y para qué sectores alimentarios?

-En Lleal somos especialistas en el diseño y fabricación de maquinaria industrial para los procesos con sólidos, líquidos y semisólidos, con un claro enfoque en la innovación y la adaptación a las necesidades específicas de cada cliente.

Con una trayectoria de más de 150 años, nuestra oferta abarca el diseño y la fabricación de equipos y líneas completas para llevar a cabo procesos como mezcla, dispersión, secado, granulación o emulsión, entre otros.

Ofrecemos un servicio integral que comienza con el asesoramiento técnico en nuestras amplias salas de laboratorio, donde realizamos pruebas piloto junto a nuestros clientes para encontrar la mejor solución para su proceso. Además, nuestro equipo de ingenieros especializados trabaja estrechamente con el cliente para estudiar y desarrollar el proyecto, adaptándolo a sus necesidades reales de producción.

Y por supuesto, proporcionamos un servicio de asistencia técnica que garantiza la correcta puesta en marcha y la rápida resolución de cualquier incidencia, asegurando su funcionamiento continuo y sin problemas. Aunque trabajamos para distintos sectores industriales, el alimentario es uno de nuestros principales mercados.

Colaboramos estrechamente con empresas de ingredientes funcionales, nutrición especializada, alimentación infantil, productos deshidratados, suplementos alimenticios, panificación, y confitería, entre otros. Nuestro objetivo es acompañarlos desde la fase de desarrollo hasta la puesta en marcha del equipo o la instalación, para que todo funcione de manera óptima.

TF.- ¿Cuál es la dimensión actual de Lleal en cuanto a actividad, instalaciones y personal?

-Actualmente, en Lleal seguimos en un proceso continuo de crecimiento y modernización. Contamos con unas instalaciones de 40.000 m² ubicadas en Granollers (Barcelona), donde integramos tanto las oficinas de administración e ingeniería, como la fabricación y los laboratorios de pruebas. A lo largo de los últimos años, hemos llevado a cabo una constante inversión en la ampliación de las salas de laboratorio, la instrumentación y la mejora de nuestras infraestructuras en general, digitalizando la planta de producción lo que nos ha permitido agilizar la actualización de la información interna.

“En Lleal ponemos al cliente en el centro de todo lo que hacemos”

En cuanto al equipo humano, hoy somos cerca de 110 profesionales altamente cualificados, entre ingenieros, técnicos, personal de producción y administración. Esta estructura nos permite abordar proyectos de muy diversa envergadura, desde el diseño y fabricación de equipos individuales hasta la entrega de soluciones llave en mano para líneas completas de producción.

Nuestro objetivo es seguir reforzando tanto la capacidad industrial como el equipo humano, apostando siempre por la innovación tecnológica y por un servicio personalizado para cada cliente.

TF.- ¿Qué valores diferenciales de la compañía destacaría respecto a su competencia?

-En Lleal ponemos al cliente en el centro de todo lo que hacemos. Nos preocupamos por escuchar y entender sus necesidades para poder diseñar lo que realmente encaja con su proceso. Eso es lo que nos diferencia, nuestra capacidad de adaptación. Entre nuestro equipo, fomentamos la capacidad de iniciativa, la curiosidad por buscar nuevas soluciones y el esfuerzo por mejorar continuamente; eso nos permite ser ágiles, dinámicos y responder con rapidez cuando se nos necesita.

Nuestro enfoque en la calidad, la innovación continua y la atención personalizada garantiza resultados fiables. A todo ello se suma una trayectoria de más de 150 años, que avala nuestra experiencia y compromiso a largo plazo.

TF.- En 2024, Lleal celebró su 150 aniversario, ¿cómo ha ido evolucionando la compañía, desde su nacimiento en Badalona, hasta convertirse en referente del sector?

-La historia de Lleal es la historia de una empresa familiar que ha sabido evolucionar con el tiempo sin perder su esencia. Nacimos en 1874 en Badalona, como un pequeño taller de calderería, y muy pronto, dimos el salto a la construcción de maquinaria para la industria química y alimentaria, que en aquel momento empezaba a despegar.

Desde entonces no hemos parado de adaptarnos, siempre atentos a los cambios tecnológicos y a las nuevas necesidades del mercado, apostando siempre por la innovación y la calidad.

“En Lleal ponemos al cliente en el centro de todo lo que hacemos”

Hoy, después de más de 150 años y cinco generaciones, tenemos unas instalaciones modernas, un equipo altamente especializado y hemos logrado consolidarnos como referentes en sectores como la alimentación, la cosmética, la química o la farmacéutica.

Nuestro crecimiento siempre ha sido paso a paso, basándonos en el trabajo bien hecho, la confianza de quienes nos eligen y las ganas de seguir mejorando. Y a día de hoy, seguimos mirando al futuro con la misma ilusión que antecesores: pasión por la ingeniería y compromiso con cada cliente.

TF.- ¿Cómo han cerrado el ejercicio económico de 2024 y cómo se presenta el de 2025? ¿Qué porcentaje representa la exportación? ¿A qué países venden?

-En 2024, hemos cerrado el ejercicio con resultados muy positivos, consolidando nuestro crecimiento tanto en el mercado local como internacional.

Un 30% de nuestra facturación proviene de las exportaciones, un área que sigue siendo clave para nosotros.

Aunque exportamos a nivel global, durante el 2024 los principales mercados internacionales han sido Arabia Saudí, Senegal, India, Chile, Colombia y México. En 2025, estamos mantenido el mismo ritmo de negocio en las exportaciones, con un porcentaje que ronda también el 30%, y seguimos viendo un gran potencial de crecimiento en estos países, así como en nuevos mercados internacionales.

TF.- Ante la creciente demanda de soluciones más sostenibles, ¿qué medidas está aplicando la compañía?

-En Lleal, tenemos un compromiso firme con la sostenibilidad y el respeto por el medioambiente, que ha sido parte de nuestra cultura desde hace años. Desde 2013, contamos con la certificación ISO 14001, lo que refleja nuestra dedicación a mejorar continuamente nuestro sistema de gestión ambiental.

En cuanto a la producción, hemos implementado varias medidas para optimizar el uso de los recursos y reducir residuos. Esto incluye un seguimiento constante de nuestros indicadores ambientales y el fomento de la economía circular, promoviendo la reutilización y el reciclaje.

En cuanto al consumo de energía, hace unos años iniciamos el proyecto de instalación fotovoltaica que el año pasado ampliamos y mejoramos con un sistema más preciso de monitorización y llegando a la huella de carbono neutra.

Estas iniciativas nos han permitido reducir nuestra huella ambiental y avanzar en el camino hacia la sostenibilidad.

“En Lleal ponemos al cliente en el centro de todo lo que hacemos”

TF.- ¿Y en seguridad alimentaria? ¿Cómo les están afectando las regulaciones?

-Las regulaciones del sector alimentario nos afectan de manera directa, por eso tratamos de mantener actualizados los conocimientos de nuestro equipo.

Cumplimos con las regulaciones más estrictas, como las directrices de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU.) y las Buenas Prácticas de Fabricación (GMP). Estas regulaciones nos exigen mantener los más altos estándares de calidad y seguridad en cada etapa de nuestro proceso, asegurando que los equipos y soluciones que proporcionamos sean totalmente seguros para su uso en la industria alimentaria. Nos adaptamos y formamos constantemente a los cambios normativos para cumplir con todas las exigencias y garantizar la confianza de nuestros clientes.

TF.- La innovación es uno de los grandes pilares de la compañía. ¿Qué peso tiene el departamento de I+D+i? ¿Qué inversión destinan a esta área?

-La innovación es uno de los pilares fundamentales en Lleal, y el departamento de I+D+i juega un papel crucial en este aspecto. Durante el 2024, hemos estado desarrollando un nuevo equipo secador de sólidos, de tipo horizontal con palas de arado, para ampliar nuestra oferta tecnológica y responder mejor a las necesidades del mercado.

Por otro lado, hemos incorporado recubrimientos biocompatibles como BioNitride y BioCarbide en procesos de compactado de sólidos, lo que mejora la resistencia mecánica y la protección contra la corrosión, adaptándose a los estándares ISO 13485.

Además, en 2023 publicamos dos patentes innovadoras relacionadas con componentes de equipos clave. Si bien la inversión exacta no se detalla, este enfoque en I+D+i refleja nuestro firme compromiso con la innovación continua.

TF.- Dentro de su oferta, ¿cuáles son los proyectos más destacados de su portafolio?

-Este año, hemos ampliado nuestra oferta con una nueva línea de envasadoras que complementa nuestros modelos de envasadoras de polvo y ensacadoras.

Ahora, también ofrecemos pesadoras lineales de canal vibrante para productos sólidos o granulados. Estas máquinas, diseñadas para funcionar de forma autónoma, requieren mínima intervención del operario y son precisas, versátiles y de fácil mantenimiento. Además, hemos comenzado a fabricar envasadoras verticales, capaces de dosificar productos en polvo, grano, líquidos y pastosos con alta velocidad. A pesar de estas novedades, los molinos y mezcladores de sólidos siguen siendo los equipos más demandados por las empresas del sector alimentario.

Noticias Breves
21/abril/2026

Amcor presenta el nuevo cierre abatible Flava 38/400 de 55 mm para salsas, una versión mejorada y más ligera que las anteriores. Está diseñada para favorecer la circularidad y ha reducido su peso absoluto un 18,7% con respecto a la versión anterior. El...

20/abril/2026

DMK Industry presenta Wheyco™ W80 I LAF, un concentrado de proteína de suero (WPC80) premium sin lactosa con excelente solubilidad para obtener texturas suaves, un perfil lácteo limpio y un rendimiento constante. De sabor suave y neutro ofrece una alta...

17/abril/2026

Pascual vuelve a crecer por cuarto año consecutivo, con 929 millones de euros de facturación en 2025, un 4% mas que el año anterior; y un EBITDA de 69 millones (+3,85%). Afronta 2026 como año de transición para consolidar las bases de su nuevo modelo,...

16/abril/2026

Aurora Intelligent Nutrition ha programado dos sesiones exclusivas el 6 de mayo en Vitafoods Europe para celebrar su 20º Aniversario y compartir tendencias y proyectos con los asistentes. Los interesados deben confirmar su asistencia previamente a la...

15/abril/2026

La filial española de Rajapack facturó 29,9 millones de euros en 2025, un 10% más que el año anterior. La compañía va a invertir más de medio millón de euros en desarrollos técnicos y mejoras en sus procesos y soluciones en nuestro país para seguir creciendo...