“Nuestra relación con los clientes está basada en la calidad, el servicio y la innovación”

TF.- ¿Qué papel desempeña Fres-co System España, dentro del grupo Goglio al que pertenece?

-Fres-co System España, que en 2024 cumple los 40 años desde su fundación, es la primera y más importante filial europea del Grupo Goglio, representando alrededor del 10% del facturado anual del Grupo en Europa.

TF.- Cuál es la oferta que mejor define la actividad Fres-co System España? ¿Qué productos y servicios ofrecen y para qué sectores alimentarios?

-Se trata de una filial comercial, que distribuye todos los productos de Goglio (envases flexibles, máquinas de envasado, válvulas de desgasificación) en la Península Ibérica, ofreciendo además servicio logístico y de asistencia técnica. Los sectores que servimos son principalmente el café, las conservas de verduras y de pescado, tomate y fruta, ingredientes, aromas, y especies, además de productos químicos y farmacéuticos.

TF.- ¿Cuál es la dimensión actual de Fres-co System España en cuanto a actividad, instalaciones, personal y clientes?

-La sede de Fres-co System España desde su fundación se encuentra en Sant Joan Despí, muy cerca de Barcelona. Nuestro equipo está actualmente formado por 12 personas entre comerciales, customer service, servicio técnico y logístico y administración, y servimos a más de 200 clientes entre España y Portugal.

TF.- Qué valores diferenciales de la compañía destacaría respecto a su competencia?

-Siguiendo la estrategia del Grupo Goglio, también la filial española propone un sistema completo de envasado flexible, compuesto por materiales multicapa de alta barrera, máquinas de envasado y servicio técnico. Esta es la característica que nos distingue de la competencia y nos permite tener una visión a 360º del producto y del proceso de envasado para muchos sectores diferentes.

TF.- Fres-co System, o el Sistema Goglio, nació en 1961 con la misión de crear soluciones para conservar y mantener los alimentos como recién producidos. ¿Cómo ha evolucionado el propósito de la empresa en estos años y cómo se adapta a las nuevas demandas del mercado?

-La misión de la empresa sigue siendo exactamente la misma. A lo largo de las décadas, Goglio ha marcado tendencias y se ha convertido en líder mundial en muchos sectores: en el café con máquinas FFSS, materiales y la famosa válvula de desgasificación que cambió literalmente el proceso de envasado de ese producto; en tomate y fruta, con sacos de gran formato con tecnología aséptica; en el saco industrial, en las conservas con el sistema “GNova” de bolsas preformadas para el Ho.Re.Ca.

Seguir siendo líderes después de mucho tiempo significa haber conseguido crear una relación con los clientes basada en la calidad, en el servicio y en la innovación continua.

TF.- La innovación es uno de los pilares de la compañía. ¿Qué peso tiene el departamento de I+D+i dentro del grupo?

-Es fundamental. Cada sede productiva del Grupo, incluida la de máquinas de envasado, tiene un departamento de I+D+i- con un alto nivel de coordinación. La inversión en desarrollo de nuevos productos y nuevos procesos de producción es elevada y central en la filosofía del Grupo.

TF.- ¿Cómo han cerrado el ejercicio económico de 2023 y cómo se presenta el de 2024?

-El nivel de facturación de Fres-co System España se mantiene alrededor de los 20 millones de euros anuales, con resultados económicos positivos tanto en 2023 como para la previsión de cierre de 2024. La diversificación de los productos en diferentes sectores industriales nos permite compensar posibles riesgos en alguno de ellos con oportunidades en otros.

TF.- ¿Cuáles son, en su opinión, los desafíos a los que se enfrenta actualmente el sector de envase y embalaje? ¿Y las tendencias? ¿En qué tipos de productos están observando una mayor demanda?

-Se habla mucho del plástico como el “enemigo” del medio ambiente y los cambios legislativos, aunque hechos con las mejores intenciones, están penalizando indiscriminadamente el sector. Creo que en la actualidad el desafío principal es defender la importancia y el rol positivo de los envases de alta barrera en la protección de los alimentos y, en general, de los productos envasados. En el mismo momento, hay que intentar reducir lo máximo posible la producción de materiales plásticos innecesarios e innovar en productos y procesos realmente sostenibles.

Está claro que hoy en día hay que apostar por los materiales reciclables, aunque haya aún cierta confusión sobre la misma definición de reciclabilidad y la real capacidad de reciclar de parte de la industria.

TF.- ¿Qué importancia concede la compañía a la sostenibilidad y qué medidas aplica para su impulso?

-La sostenibilidad es una de las prioridades del Grupo Goglio, ya que cada decisión y actividad tiene un impacto directo en la sociedad y en el medioambiente. Es imposible resumir en poco espacio todas las iniciativas del grupo en este ámbito... En 2024 Goglio ha recibido el Gold Recognition Level de EcoVadis, resultado que la incluye en el 5% de compañías con mejor performance desde el punto de vista de la responsabilidad social de empresa.

Además, Goglio es miembro de Sedex, una plataforma para la mejora de las condiciones de trabajo en la supply chain global, y participa en Ceflex, proyecto europeo para la optimización de la selección, recuperación y reciclaje de los envases flexibles, además de ser embajador de la Fundación Carta Ética del Packaging.

Para fomentar la economía circular, basada en las 3R - reducir, reutilizar y reciclar - Goglio está probando la tecnología de la regranulación aplicada a los procesos de producción: se reprocesan materiales plásticos de diferente composición, que no se podrían reutilizar en la producción de envases flexibles, para producir sillas, palets etc. Sin mencionar las mejoras del proceso productivo realizadas con el objetivo de minimizar el impacto medioambiental.