Disproquima: Harinas funcionales para productos de panadería

Salud, bienestar y eficiencia. Disproquima responde a las tendencias en el sector de la panadería con innovadores ingredientes clean label: la gama Snow, ECKO Ultra, para evitar las mermas de semillas o la harina de trigo  2AB Wheat son algunos de ellos

12 de junio de 2024, 08:00
Disproquima: Harinas funcionales para productos de panadería

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Tecnifood nº 153 (mayo 2024)
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