Disproquima presenta la solución Magtein®, un magnesio L-treonato patentado que ayuda a restaurar las neuronas envejecidas.

Este compuesto ofrece una biodisponibilidad cerebral mejorada, al aumentar los niveles de magnesio en el cerebro con mayor eficacia que otras formas comunes y, además, ofrece una alta tolerancia.

Distintos estudios clínicos han respaldado que favorece la memoria, el aprendizaje y la concentración. Además, ayuda a controlar la ansiedad y el estrés.

Magtein® es ideal para suplementos alimentarios enfocados a la salud cognitiva y el alivio del estrés.

En el salón de los ingredientes funcionales, productos nutracéuticos y novel foods Nutraceuticals Europe - Summit & Expo, se están presentando nuevas soluciones funcionales y tecnológicas que evidencian el nivel de innovación que predomina en una industria en crecimiento, alentada por mayor concienciación, conocimiento y deseo de preservar la salud y el bienestar. Tecnifood, con stand propio en la feria, está visitando el área expositiva para conocerlas

Disproquima presenta FytoDis®, una nueva línea de activos avanzados para el cuidado de la piel desarrollados a base de plantas y utilizando su tecnología patentada Skin Diver para maximizar el rendimiento de los activos.

Esta tecnología encapsula los ingredientes activos en etosomas, una técnica de vesículas que mejora significativamente la penetración en la piel, mejora la estabilidad de los ingredientes y potencia la eficacia general, incrementando su rendimiento y ofreciendo resultados más rápidos y visibles.

Esta línea propia de Disproquima está respaldada por estudios clínicos. Uno de ellos...

T-LIN es el nuevo ingrediente vegetal de etiquetado limpio que presenta Disproquima para hacer frente al incremento de los costes de los huevos en toda Europa.

Elaborado a partir de semillas de lino amarillo seleccionadas, la solución actúa como texturizante, espesante y estabilizante natural.

El ingrediente es fácil de incorporar. Se trata de un polvo con ligeras notas de cereales y color claro. Es dispersable en aceite y agua a temperatura fría o caliente (Incorporación del 0,5 al 3 % en matrices alimentarias).

Aplicaciones: Panadería y repostería, productos de catering, productos cárnicos, charcutería,...

La compañía Disproquima, especializada en la distribución de materias primas e ingredientes para la industria de las ciencias de la vida (life sciences), ha celebrado en Barcelona su 50 aniversario con un evento en el Museo Marítimo en el que congregó a más de 170 clientes, colaboradores y amigos, y al que asistió Tecnifood.

Durante el acto, su presidente y CEO, Jordi Sánchez, hijo del fundador, se dirigió a los asistentes para agradecerles su confianza y recordarles el papel crucial que han desempeñado y desempeñan en el éxito de la compañía. “Han pasado muchas cosas en estos 50 años, pero lo más...

Nutraceuticals Europe Summit & Expo inauguró ayer una nueva edición del salón dedicado a los ingredientes funcionales, novel foods y producto terminado con un 21% más de visitantes profesionales que la pasada edición. La cifra ejemplifica la expectación que ha generado la amplia y novedosa oferta que presentan 113 firmas. Un equipo de Tecnifood está en el salón para conocerlas y descubrir las nuevas tendencias del sector entrevistando a sus protagonistas