CTNC, colaborador estratégico con interesantes proyectos en marcha
El ecosistema de Innovación
Nutrialitec o los proyectos de
innovación alimentariaProfirev, Polisal o
Sosparatodos son algunos de los que está ejecutando
CTNC, el Centro Tecnológico Nacional de la
Conserva y Alimentación. En la última investigación sobre
transferencia alimentaria publicada por la revista
Tecnifood, el centro tecnológico detalla en qué consisten estas iniciativas y se pronuncia sobre las principales
tendencias que observan en la industria de alimentos y bebidas
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Tras cinco años activo, el proyecto de investigación BioSupPack ha concluido demostrando que los residuos de la industria cervecera pueden transformarse en bioplásticos de alto rendimiento para fabricar envases sostenibles, validado materiales innovadores...