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Tendencias y futuro del sector de derivados lácteos
La sostenibilidad, el origen y la historia de los productos, la revolución plant-based o el impacto nutricional son solo algunas de las principales tendencias que están conformando la evolución del sector lácteo y de sus derivados en el mundo. A estas habría que sumar el impacto de la tecnología en la transformación de la industria
24 de junio de 2021, 10:00
