MOA Foodtech, una startup que ha desarrollado una plataforma que combina IA y biotecnología para crear ingredientes de alto valor a partir de la revalorización de subproductos, ha conseguido financiación del SICC Innvierte del CDTI Innovación, junto con...
Aguinamar®, de Angulas Aguinaga, completa su gama de productos del mar con el lanzamiento de una nueva sopa de pescado y crema de marisco para responder a la creciente demanda de platos preparados de calidad. Ambos están elaborados con ingredientes naturales y de una forma tradicional. “El pescado y el marisco son una fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina B12 que ayuda a reducir el cansancio y la fatiga, o el selenio, que contribuye al correcto funcionamiento del sistema inmune”, señala Yaiza Quevedo, nutricionista de Aguinamar®. Los dos productos se presentan en un formato individual y tan solo hay que calentarlos durante 2 minutos y medio al microondas.
