La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Campofrío Health Care va a realizar una valoración nutricional y funcional de todos sus productos para adaptarlos a los distintos tipos y escalas de la disfagia. Contará para ello con el apoyo de la Fundación Furega, el Consorci Sanitari del Maresme y CNTA. El estudio estará coordinador por Pere Clavé, uno de los especialistas más reconocidos en el mundo en esta patología que causa dificultad o imposibilidad para tragar alimentos. La división de productos de alimentación para el sector hospitalario y geriátrico de Campofrío quiere ofrecer a las personas que la padecen una gama de productos que les aporten una nutrición personalizada con una dieta completa, texturizada, equilibrada y sabrosa.
