El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
‘En Ruta hacia el OOWC’, el programa de promoción del Congreso Mundial del Aceite de Oliva previsto para el año que viene, se inicia en Toledo el próximo 27 de febrero. Lo hará con la jornada ‘Olive hoy’, durante la que se analizará la compleja situación actual del sector, desde la producción hasta la percepción de los consumidores, así como las perspectivas de futuro. Inaugurada por Francisco Martínez Arroyo, consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla La Mancha, la jornada ofrecerá dos mesas redondas en las que intervendrán representantes de Agrobank DT, Interoleo, Casa do Azeite, la Embajada de Italia en España, Asedas, Kantar World Panel, la DOP Montes de Toledo y Avacu. Más información e inscripciones en el teléfono 91 721 79 29 o email: info@oliveoilworldcongress.com.
