La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
La aceleradora foodtech Eatable Adventures ha sido elegida por la Agencia Alemana de Cooperación Internacional para impulsar la productividad agroalimentaria y promover prácticas sostenibles en el noroeste de Camboya a través del proyecto Icone. Durante los próximos dos años, Eatable Adventures podrán en marcha un programa para analizar el estado actual de la industria agroalimentaria en la región, fomentar la inversión en las empresas del sector e identificar las mejores propuestas a través de retos de innovación y distintos programas de incubación. La iniciativa, señalan en la aceleradora, “es crucial para impulsar la industria agroalimentaria a escala mundial y dar respuesta a algunos de los desafíos más acuciantes del sector en términos de sostenibilidad, eficiencia y seguridad alimentaria. En 2050 la población mundial alcanzará los 9,7 millones de personas”.
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