La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
“La inteligencia artificial y la digitalización están redefiniendo el sector del vino”. Lo ha advertido Carlos Moro, presidente y fundador de Bodegas Familiares Matarromera, durante el SmartEnergy Congress, en el que habló del impacto positivo de las nuevas tecnologías para alcanzar la máxima eficiencia y calidad.
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