Acerta ha obtenido la acreditación para certificar el Sistema Auditado de Autocontroles Específicos (SAE) para la exportación de alimentos para consumo humano, en cumplimiento con el Real Decreto 993/2014. Gracias a esta acreditación, actuará como Organismo...
Navidul, una de las conocidas marcas de Sigma, presenta ‘Paleta ibérica con un 25% menos de sal’, sus nuevas lonchas de paleta ibérica que mantienen todo el sabor y las propiedades nutricionales del producto, pero con menos sal. La nueva referencia ha sido desarrollada mediante un proceso que sustituye el sodio por potasio y no contiene conservantes. La gama ‘Menos sal’ de Navidul se completa con otras referencias de jamón curado o caña de lomo en diferentes presentaciones. Desde la compañía señalan que continúan “consolidándose en el segmento de ibéricos reducidos en sal, en el que ya somos líder al contar con un 92% de cuota de mercado en jamón curado blanco, según datos de Nielsen”.
