La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Pablo Sosa (27 años), Luis Chimeno (26) y Pilar Mariía Granado (27), fundadores de Oscillum, han entrado en la lista ’30 Forbes under 30’ que elabora la revista Forbes en España para reconocer el talento de emprendedores menores de 30 años en distintos ámbitos de la innovación. En su caso han tenido en cuenta su contribución a la mejora de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad en la industria agroalimentaria a través del desarrollo de un etiquetado inteligente para aportar información en tiempo real. La empresa biotecnológica contó con el impulso del programa de emprendimiento EIT Food Accelerator Network (FAN). La aceleradora cierra el próximo día 26 de marzo el plazo para presentar candidaturas a participar en la edición de 2023 de su programa.
