El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
“Health Ingredients in the Spotlight” de Fi Global CONNECT, del 14 al 18 de junio
La nueva serie de eventos en línea de Informa Markets, Fi Global CONNECT, celebró recientemente un «exitoso» debut con ‘Regions in the Spotlight’. En junio, se lanzará el próximo evento en línea, ‘Health Ingredients in the Spotlight’. Finalmente, ‘Plant-based Ingredients in the Spotlight’ concluirá la serie en septiembre
13 de mayo de 2021, 13:00
La demanda de ingredientes saludables ha seguido aumentando a raíz de la pandemia, al igual que la de de ingredientes funcionales y complementos alimenticios. Los productos de origen vegetal se están volviendo cada vez más populares, en gran parte como resultado del creciente interés por una vida más saludable. En Europa, se espera que el segmento de alternativas a base de plantas tenga un valor de 7.500 millones de euros para 2.025, en comparación con 4.400 millones en 2.019.
Health Ingredients in the Spotlight
Con una combinación de expositores innovadores, junto con amplias oportunidades para establecer contactos y una agenda con sesiones de contenido en vivo y bajo demanda, 'Health Ingredients in the Spotlight', el evento de Fi Global CONNECT, que se llevará a cabo del 14 al 18 de junio de 2021, une a fabricantes y proveedores alrededor de una mesa en línea. En la reunión virtual, se trataran temas de tendencia como la salud intestinal, la defensa inmunológica y el envejecimiento saludable, así como el bienestar mental y emocional.
Plant-based Ingredients in the Spotlight
El evento que concluirá la serie se llevará a cabo del 13 al 17 de septiembre. 'Plant-based Ingredients in the Spotlight' reunirá a proveedores de soluciones de origen vegetal con clientes y socios potenciales durante cinco días. Los participantes se podrán conectar con contactos relevantes. Los productos destacados incluyen botánicos, sustitutos del queso y otras alternativas lácteas, carne de origen vegetal, ingredientes fermentados, proteínas de guisantes y soluciones de etiqueta limpia.
Inem Zeybek, Brand Manager de Fi Global CONNECT, asegura que “estamos felices y agradecidos de que 'Regions in the Spotlight', nuestra primera edición de Fi Global CONNECT en abril, haya sido tan bien recibida. 96 de todo el mundo han presentado casi 400 productos. Esto demuestra que realmente acertamos en la nota correcta con este formato".
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