Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...
Magrabar®, las ventajas de los antiespumantes alimentarios de Münzing
La industria de bebidas y refrescos puede encontrar en los antiespumantes alimentarios Magrabar®, desarrollados por la compañía Münzing, un aliado para ganar en efectividad y rapidez en los procesos de fabricación y llenado. La gama ofrece distintas soluciones para responder a diferentes necesidades
8 de marzo de 2023, 12:02
Los antiespumantes alimentarios para la producción de bebidas y refrescos Magrabar®, desarrollados por la compañía Münzing, permiten un control efectivo y sencillo de las espumas que se generan en procesos de fabricación y llenado de bebidas, refrescos, zumos u otros alimentos líquidos.
“Proporcionan importantes beneficios que supondrán un ahorro en costes y tiempo, evitando pérdidas de producto por rebose en tanques o canalizaciones debido a la formación de espuma”, explican en la compañía. Y, de este modo, ayudando a mantener las instalaciones y los suelos secos, libres de suciedad y de posibles focos de contaminación microbiológica.
Los antiespumantes alimentarios Magrabar®, desarrollados por Münzing, están certificados como Kosher y Halal y están libres de alérgenos
Entre otras ventajas destacadas por el fabricante de estos antiespumantes, Magrabar® facilita una correcta velocidad de producción, un llenado de envases más preciso y procesos de mezclado más efectivos. Además, señalan, ayuda a evitar cavitaciones, logrando un mejor funcionamiento en operaciones de bombeo de líquidos.Además, estos antiespumantes desarrollados por Münzing están certificados como Kosher y Halal y están libres de alérgenos. Las soluciones Magrabar® pueden utilizarse como auxiliares para el procesado de alimentos y algunos también como ingredientes, como Magrabar® 2010.
Distintas soluciones
Magrabar® ofrece una gama completa de soluciones específicas para responder a distintas necesidades de los fabricantes en la industria alimentaria. Entre otras:- Magrabar® 20SN, basadas en silicona.
- Magrabar® PD-3500, antiespumantes libres de silicona basados en aceites vegetales como ingredientes activos (food into food).
- Magrabar® IP3500. Es la versión certificada de la anterior, libre de OGMs.
- Magrabar® MD-3500, versión en polvo.
- Magrabar® 4000, antiespumantes certificados orgánicos por la Unión Europea.
- Magrabar® MD-3000, la versión en polvo del 4000.
