Cinco millones de euros (4,5 millones financiados por instituciones públicas) están presupuestados para financiar el plan impulsado por la <a href="https://www.interprofesionaldelvino.es/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Organización Interprofesional del Vino de España</a> (OIVE) y la <a href="http://www.ptvino.com/es/inicio/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Plataforma Tecnológica del Vino</a> (PTV) para apoyar proyectos de I+D+i estratégicos para el <a href="https://techpress.es/el-sector-vitivinicola-y-la-crisis-del-covid-19/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">sector del vino</a>, que reviertan en el beneficio de su conjunto, "con especial foco en iniciativas dirigidas a combatir y paliar los efectos del cambio climático”, señalan los promotores.
Diez propuestas, presentadas a la convocatoria en la primera mitad de 2021, están en proceso de evaluación, que está previsto concluya en los próximos meses. Ocho de estas iniciativas se centran en la búsqueda de prácticas y técnicas sostenibles encaminadas a la lucha contra el cambio climático entre sus principales objetivos, según informan ambas entidades en un comunicado.
“Todos los hitos alcanzados en estos últimos años no hubieran sido posibles sin la estrecha colaboración y sinergias que hemos construido con entidades estratégicas del sector como la OIVE, entidad especialmente implicada con la que la PTV colabora desde el año 2018 por medio de un plan conjunto de actuación”, explica la presidenta de esta última organización, Mireia Torres.
<h2>Agenda Estratégica de Innovación del Vino</h2>
La OIVE y la PTV también han trabajado juntas durante los últimos años para desarrollar una <a href="https://techpress.es/la-ptv-presenta-la-agenda-estrategica-de-innovacion-del-sector-del-vino-2021-2024/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Agenda Estratégica de Innovación del Vino </a>que recoge los principales retos científico-técnicos del sector. Presentada en mayo y vigente durante este año, servirá de base para el desarrollo de futuros proyectos de I+D+i.
Este documento de referencia establece 28 líneas estratégicas agrupadas en seis áreas de interés que abarcan toda la cadena de valor del vino: Viticultura, Proceso, Producto, Sostenibilidad y Cambio Climático, Salud y Economía Vitivinícola.
Además, se ha puesto en marcha un tercer proyecto que une a las dos entidades: el webinar “Cómo hacer frente al cambio climático desde la Innovación. Casos de éxito en viñedo y bodega” que tendrá lugar el próximo 28 de septiembre.
OIVE y la PTV consideran su unión como “el mejor vehículo para trasladar las últimas innovaciones del sector a todos los agentes de la cadena de valor del vino”. Ángel Villafranca, presidente de OIVE, señala: “Afrontamos una nueva etapa con el convencimiento de que nunca fue tan necesaria la investigación en todos los ámbitos de nuestra vida, por ello, seguiremos trabajando desde la Interprofesional conjuntamente con la PTV a través de nuestro acuerdo de colaboración con el objetivo de seguir dinamizando proyectos de I+D+i aplicados a toda la cadena de valor del vino”.
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La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) se han unido para impulsar proyectos de investigación y desarrollo dirigidos a combatir los efectos del cambio climático, tras consensuar una agenda estratégica de innovación del vino que desde mayo establece los objetivos científico-técnicos del sector

OIVE y PTV, investigación contra el cambio climático en el sector del vino

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