Vitafoods Europe comienza su última edición en Ginebra

El salón de los ingredientes funcionales, alimentos y bebidas saludables abre sus puertas por última vez en la ciudad suiza de Ginebra, antes de trasladarse a Barcelona a partir del año próximo. Vitafoods Europe será, por tanto, una edición especial, con nuevos contenidos y soluciones para toda la cadena de suministro

14 de mayo de 2024, 10:09

Vitafoods Europe alcanza este año su 26 edición. Entre el 14 y el 16 de mayo se convertirá en una gran plataforma internacional para toda la cadena de suministro de las industrias de nutracéuticos, alimentos y bebidas funcionales y suplementos dietéticos. Y va a ser, señalan en la organización, “la más grande hasta la fecha”. 

El salón ha ampliado esta edición el Área de Productos Terminados, un espacio de encuentro entre fabricantes marcas, minoristas y distribuidores

1.100 expositores están presentando sus propuestas en el recinto ferial de Palexpo. Y a ellos se suman compañías especializadas en ingredientes funcionales y alimentación saludable que no tienen stand propio, pero que han acudido a apoyar a sus representadas. Entre las que podremos encontrar estos días en Vitafoods: Impag Iberia, Trades, Disproquima, Kensing, Bordas o Comercial Química Massó.

“Como siempre, estamos comprometidos con el crecimiento y la evolución de nuestra oferta en línea con la evolución del mercado y las necesidades de la comunidad, para mantenernos en el corazón de la industria nutracéutica durante muchos años”, ha señalado Julien Bonvallet, director de Marca del Grupo Informa Markets, organizadora del certamen. 

Entre las novedades, un Área de Tecnología y Equipamiento, dedicado a las innovaciones tecnológicas que impulsan la industria para responder a una demanda de sus visitantes. Y un nuevo Pabellón de I+D. Además, el salón ha ampliado el Área de Productos Terminados, donde los fabricantes podrán hacer negocios con marcas, minoristas y distribuidores. Allí estarán visitantes como Nestlé, Mars, Holland & Barrett y Wholefoods

Tendencias y conocimiento

Contenidos gratuitos, también, en el Vitafoods Insights Theatre, donde los asistentes podrán descubrir nuevas ideas para superar los retos reales a los que se enfrenta la industria. Se ofrecerán sesiones sobre sostenibilidad, normativa o desafíos del mercado. 

La nutrición deportiva, la salud inmunitaria e intestinal,la cognitiva y emocional y el envejecimiento saludable cobran protagonismo

La Conferencia Vitafoods Europe (14 y 15 de mayo) será este año gratuita en la sala de exposiciones, en agradecimiento al apoyo de toda la comunidad nutracéutica mientras han permanecido en Ginebra.

Entre hoy y mañana van a presentarse soluciones basadas en datos y evidencias, las últimas investigaciones, perspectivas de ingredientes, innovaciones y estrategias de formulación dentro de las mayores tendencias de la nutrición actual. La nutrición deportiva, la salud inmunitaria e intestinal, la salud cognitiva y emocional y el envejecimiento saludable, cobran protagonismo en la conferencia esta edición.

Ayer ya se celebró como anticipo a la apertura del salón la Cumbre sobre el Futuro de la Nutrición, en la que expertos independientes del sector ofrecieron sus predicciones sobre  el futuro a cinco años del sector nutracéutico y la nutrición, profundizando en el futuro de la salud, el desarrollo de productos, la ciencia de los alimentos, la sostenibilidad, la venta al por menor, la nutrición y la salud pública.

2025: Barcelona

El salón de los nutracéuticos se celebrará a partir del año que viene en Barcelona, tras 26 ediciones con sede en Ginebra. En la organización recuerdan estos días aquella primera feria en 1997, en la que tan solo participaron un centenar de expositores y todavía con una emergente industria nutracéutica que comenzaba a despuntar.

Desde entonces, el evento ha crecido hasta convertirse en uno de los principales acontecimiento mundiales para los profesionales de los nutracéuticos, los alimentos y bebidas funcionales y los suplementos dietéticos, acogiendo cada año a de miles de visitantes procedentes de todo el mundo y a acoger a más de mil expositores.

"Nunca hubiéramos imaginado hace tantos años que nuestro pequeño rincón del centro de exposiciones Palexpo se convertiría en el bullicioso centro de la industria que vemos hoy. Nuestro éxito no solo se mide por el tamaño o la escala del evento, sino también por el asombroso amor y la lealtad que la comunidad nutracéutica ha demostrado hacia el evento y que continúa hasta el día de hoy”, comenta Bonvallet.

"Vitafoods Europe 2024 no solo marca nuestro último capítulo en Ginebra, sino también el siguiente paso en nuestro compromiso de servir a las necesidades de las empresas y profesionales de toda la industria nutracéutica". 

Noticias Breves

La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...

09/julio/2026

Agrana presenta las soluciones de textura Agenapure con etiqueta limpia para distintas formulaciones alimentarias. La gama proporciona una textura suave y cremosa en boca y un rendimiento constante del producto. Además, permite un procesamiento más rápido...

Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...

En 2025, Central Lechera Asturiana consiguió 1.002 millones de euros en ventas, un 1,6% que el año anterior, y elevó su EBITDA hasta los 65,9 millones. El Grupo mantiene una base sólida sustentada en su modelo cooperativo que integra a 6.481 socios (780...

03/julio/2026

El consumo doméstico de huevo se incrementó un 2,8% en volumen, hasta los 438 millones de kilos, el año pasado y acumula un ascenso del 15% en tres años. Son datos VI del Observatorio del Consumo de Huevo en España 2025, elaborado por la Organización...