La feria italiana de la tecnología alimentaria Cibus Tec abre hoy las puertas de su 54 edición. Hasta el próximo viernes 30 de octubre, 1.300 empresas y marcas van a exhibir 450 innovaciones en exclusiva y presentarán las novedades para el procesamiento y envasado de alimentos y bebidas que están transformando esta indutria. Un equipo de Tecnifood se ha desplazado a Parma para conocer las novedades y tendencias que se muestran en el salón. Este año vuelve a coincidir con Labotec, la feria de la tecnología del análisis y el laboratorio, cada vez más presente en el sector alimentario. Tanto Tecnifood...

El mezclador MVH de Lleal, ideal para la industria alimentaria, nutracéutica y química, se basa en una innovadora tecnología que genera un movimiento continuo del producto, tanto sólidos, como en polvo o granulados, favoreciendo una mezcla rápida, uniforme y altamente reproducible. La solución es muy versátil y puede configurarse para distintas capacidades de producción y tareas

La industria de alimentos y bebidas está demandando equipos y maquinaria más rápida, más flexible y conectada, capaz de adaptarse a formatos variados y raciones individuales. La compañía Luciano Aguilar, con extensa experiencia en la distribución de soluciones avanzadas de proceso y envasado, ha compartido con Tecnifood algunas de las novedades que han desarrollado sus representadas para hacer frente a los nuevos desafíos que imperan en el sector

Tetra Pak presenta la unidad de descarga automática de bolsas SA VS800, una solución de apertura automática que hace más eficiente el manejo de estos envases con polvos en la industria alimentaria.

El equipo ofrece máxima seguridad alimentaria y tasas de producción mejoradas, además de mejores condiciones de trabajo para los operadores, al evitar el levantamiento de objetos pesados.

Otras ventajas de la SA VS800

- Alto nivel de higiene y ergonomía mejoradas

- Reduce al mínimo las pérdidas y maximiza el rendimiento

- Mayor capacidad en comparación con la operación manual

- Flexibilidad mejorada a través...

Durante tres jornadas, del 10 al 12 de febrero, los 200 expositores que participan este año en los salones Exposolidos, Expofluidos y Polusolidos exhiben las últimas innovaciones tecnológicas para el procesamiento de sólidos, de fluidos y en tecnología para la captación y filtración de emisiones. Son soluciones basadas en inteligencia artificial, IoT y robótica aplicadas a la optimización de procesos, el mantenimiento preventivo, la eficiencia energética y el control de calidad

Casi 2.500 proveedores de tecnología de procesado y envasado para productos frescos están presentando sus innovaciones en Fruit Attraction, la feria que se celebra hasta mañana en Madrid. Un equipo de Tecnifood ha visitado la amplia zona expositiva de esta XVII edición del salón para conocer las soluciones enfocadas a agilizar procesos y hacerlos más eficientes y sostenibles. Estas son algunas de ellas