“Ayudamos a los clientes a encontrar los mejores ingredientes y a transformarlos de la mejor manera posible para lograr sus sueños de innovación”, señala Hemang Dholakia, Centro de Experiencia y gerente comercial de Alimentos de Origen Vegetal en Tetra Pak.

“Desde las leches en polvo tradicionales y los ingredientes lácteos especializados hasta los ingredientes de origen vegetal y los derivados de la fermentación, la innovación en ingredientes no solo debe satisfacer las preferencias de los consumidores, sino también allanar el camino para una cadena de suministro de alimentos global más sustentable”,...

La feria internacional dedicada a los materiales y tecnologías de transformación y envasado, tanto para la industria alimentaria como para otros sectores, Ipack-Ima, se celebra entre hoy y el próximo viernes 30 de mayo en Fiera Milano, el recinto ferial de la ciudad italiana que dedica 11 pabellones a acoger las innovaciones de la industria del packaging y el procesamiento.

Un ecosistema en el que se podrán conocer desde las tecnologías de procesamiento de plástico y caucho hasta el embalaje, desde la impresión y la conversión hasta la logística de almacén; un ecosistema con un fuerte enfoque en...

Fiera Milano avanza en la organización de la próxima edición de Ipack-Ima, el salón del envasado y el procesamiento de alimentos y bebidas. Con respecto a estos últimos productos, avanzan las innovadoras tecnologías que se están desarrollando y que estarán presentes en la feria de Milán de 2025 para responder al incremento de la producción de alimentos líquidos prevista ya para finales de este mismo año

Una de las ferias de envasado, maquinaria y procesamiento para la industria alimentaria más importantes del mundo, Interpack, se inaugura hoy en Düsseldorf (Alemania) con máxima expectación, ya que su última edición presencial se celebró en 2017. Hasta el 10 de mayo, 2.700 firmas van a mostrar sus innovaciones y propuestas para el sector y un extenso programa congresual repasará los retos, tendencias e investigaciones que se están desarrollando. Un equipo de Tecnifood y Dulces Noticias ha viajado a la ciudad alemana para cubrir en directo...

La feria internacional del packaging y procesos Ipack-Ima y la asociación MindSphere World organizan este nuevo evento enfocado a la transformación digital de las empresas. Con 12 expositores y un calendario de talleres y mesas redondas, Ipack-Ima Digital Hub se desarrollará por primera vez entre el 4 y el 6 de mayo, integrado en la feria de Milán, que comenzará un día antes