Ipack-Ima, un ecosistema que combina tecnologías avanzadas y visiones estratégicas

Durante la inauguración de Ipack-Ima 2025, su presidente Valerio Soli definió la feria dedicada al packaging y el procesamiento que se está celebrando el Milán como un gran ecosistema “en el que tecnologías avanzadas, muchas de las cuales se estrenan globalmente en el evento, coexisten con visiones estratégicas y valiosas oportunidades de negocio. Es un foro ideal para debatir y comprender el futuro, convirtiendo las conexiones en oportunidades”.

Las principales industrias representadas son las de alimentos a base de granos (30%), alimentos frescos y de conveniencia (30%), final de línea (20%), alimentos líquidos y bebidas (15%) y productos farmacéuticos y químicos (5%), así como el salón que alberga el evento vertical Pharmintech by Ipack Ima.

La sostenibilidad, la digitalización y las oportunidades que ofrece la inteligencia artificial son los temas claves de esta edición, en la que pueden verse en funcionamiento auténticas fábricas inteligentes; así como soluciones de ciberseguridad o de seguridad alimentaria. Con la necesidad de innovar como base de todas ellas.

El espacio expositivo ocupa 60.000 m² de superficie esta edición, que se celebra en el Fiera Milano Exhibition Centre. En este área se distribuyen 1.300 expositores procedentes de 28 países (el 38% del total proceden del exterior). Destaca la alta participación de Alemania, Turquía, Holanda, Francia o China.

Muchas de las empresas han elegido Ipack-Ima para presentar oficialmente sus novedades y otras han traído a la feria sus innovaciones más recientes o la aprovechan para poner en valor su larga trayectoria, experiencia y sus soluciones más exitosas. Estas son algunas de las que han compartido con Tecnifood sus propuestas en la feria:

La compañía tecnológica Bühler presenta oficialmente en la feria Buhler Cerex Puffing System, una innovadora tecnología de inflado que ha adquirido recientemente a Cerex. “Este sistema es adecuado para inflar cereales como trigo, avena, arroz, maíz, espelta, cebada, centeno, mijo, quinoa, garbanzos, lentejas y otros, así como pellets extruidos y secos y otros productos granulados mediante un proceso hidrotérmico en el que la materia prima se expande significativamente en volumen utilizando solo calor y presión”, han explicado a la revista Tecnifood.

Además, destacan en su stand otras soluciones que contribuyen a la sostenibilidad, el ahorro energético y la reducción de la huella de CO2, como sus sistemas de medición de temperatura y humedad o los servicios digitales Bühler Insights. “Los clientes que visitan nuestro stand pueden calcular desde cualquier dispositivo (móvil, portátil, iPad...) el ROI y la reducción CO2 anual de su planta a través de la App PastaPro”.

‘El Sistema de embalaje para el futuro | 1850-2025’ es el slogan con el que Goglio está celebrando su 75 aniversario y con el que se ha presentado a Ipack-Ima. Además, en la feria destacan toda su gama de envases laminados flexibles ‘Listo para reciclar’ y su ‘Sistema máquinas + materiales’, una “capacidad única en el mercado de hacer que el material interactúe con la máquina para obtener el mejor rendimiento de producción”, explican.

La compañía también participa en 2 de las 3 Smart Factories: la del envase flexible y la dedicada al empaquetado de café con materiales reciclables mono-PE, con válvula soldada con sistema de ultrasonido. Goglio también destaca que es finalista en el concurso Oscar dell’Imballaggio – BestPackaging 2025 con el Fres-co System+, un sistema integrado que establece una conexión directa entre laminados y líneas de envasado, generando un ecosistema interconectado donde materiales, máquinas y datos colaboran en tiempo real, de su filial española Fres-co System.

Busch está destacando en su stand de Ipack-IMA dos de sus bombas de vacío de alto rendimiento: la bomba seca de tornillo Cobra NF 0750, que optimiza los ciclos de envasado, ofreciendo operaciones más rápidas y eficientes. Y la bomba de paletas rotativas R5 RD 0200/0360, que permite ahorrar hasta el 30% de energía, con un innovador diseño que minimiza la emisión de calor y facilita la limpieza.

Además, la compañía destaca, con demostraciones en directo, sus servicios digitales OTTO, que permiten monitorizar la condición de la bomba en tiempo real. “Ipack-IMA 2025 ofrece una oportunidad única de conectar con los especialistas de Busch y explorar las últimas tecnologías de vacío”, señala la empresa, que también está destacando en la feria sus altas capacidades para ofrecer soluciones a medida.

La amplia gama de soluciones personalizadas para líneas de envasado secundario de Cama Group también se exhibe estos días en Ipack-Ima: desde máquinas y tecnologías o soluciones robotizadas desarrolladas a nivel interno ad hoc para satisfacer los requisitos específicos de este mercado; además de la capacidad de la compañía para integrar numerosas funciones adicionales y tecnologías de terceros.

Por ejemplo, el nuevo robot de tres ejes y carga automática de los depósitos troquelados de nueva generación o la serie ACL (Automatic Carton Loading, carga automática de cajas), que “será una línea de productos CAMA muy adaptada a las necesidades de nuestros socios, que podrá instalarse en líneas CAMA nuevas y existentes, y comercializarse también como accesorio de máquinas de terceros”, explican desde la compañía.

En el stand de Fristam se destaca la FDS Nano, una innovadora solución que bombea suavemente pequeños volúmenes de producto y dosifica con precisión las dosis. “Después, cambia sin problemas a transferencia CIP de alta velocidad para una limpieza rápida y eficiente de la bomba y el sistema”, explican a Tecnifood en la compañía. Las bombas tienen caudales de hasta 5 l por hora: perfectos para transferencias higiénicas de pequeños volúmenes en áreas de preproducción.

Además, la compañía comparte su satisfacción por el Premio a la Innovación de Hamburgo de Fristam Pumpen KG por una tecnología sostenible que todavía está en desarrollo; así como por los 10 años del lanzamiento de su exitosa bomba de doble tornillo Fristam FDS. O la reciente inauguración de Fristam Taicang en China, una nueva planta de fabricación y venta para atender al mercado de este país.

Al salón del packaging y el procesamiento de Milán Mettler Toledo ha traído sus lanzamientos más recientes de inspección para mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria, como el sistema por rayos X X52, con modos de energía simple y dual; el detector de metales M34 Serie R, con tecnología de frecuencia dual simultánea (DSF) que ofrece una sensibilidad hasta un 25% superior. O el sistema de prueba automático (ATS) que mejora la detección de metales para productos en caída libre en envases verticales y aplicaciones alimentadas por gravedad.

En el stand, protagonismo también para el controlador de peso C3570 para productos envasados; el sistema combinado CMV que integra control de peso, detección de metales e inspección visual. O la tecnología de celdas de carga FlashCell™, que proporciona mediciones de peso ultrarrápidas y de alta precisión. Además, los visitantes encontrarán más detalles sobre el software de gestión de datos ProdX™.

Omron ha planeado “revolucionar el mundo del packaging en Ipack-Ima”, cuentan a Tecnifood. Además de exhibir sus novedades, invitan a los visitantes a “sumergirse en una experiencia de automatización de nueva generación que revela el futuro de la automatización en el packaging”, en la que se combina robótica, visión, control y sensorización inteligente. La iniciativa Omron Inside está en acción en más de diez stands de socios.

Como aspectos más relevantes: Re-think manufacturing, con una zona de mantenimiento virtual predictivo impulsada por robots móviles LD; Automation Playback, que permite capturar datos del proceso y sincronizándolos con vídeo para poder identificar problemas y restablecer una operación rápidamente. La compañía también ha explicado a Tecnifood que trabajan, en colaboración con otras entidades, en el desarrollo de nuevos equipos y maquinarias muy novedosos para el envasado en la industria alimentaria.