Drinktec reúne en la ciudad alemana de Múnich las innovaciones más disruptivas en ingredientes, equipos y maquinaria y otras soluciones para la industria de bebidas y alimentos líquidos entre el 15 y el 19 de septiembre.

También nuevas soluciones para los envases de vidrio, como una eficiente lavadora en la que las botellas se tratan con especial cuidado y requiere menor superficie de instalación y consumos de energía y de fluidos; nuevos avances en las válvulas de llenado para cerveza y licores o innovadores enfoques para garantizar un llenado flexible y rentable.

Fristam presenta el nuevo mezclador coloidal FCM con tecnología de palanca de flujo libre.

La innovadora palanca externa de ajuste de la separación permite cambiarla para producir más o menos cizallamiento, sin mover los puertos de entrada o salida ni detener el funcionamiento.

La separación variable del FCM permite ajustar el tamaño de partícula para obtener emulsiones estables y tamaños de partícula consistentes con una distribución ajustada.

Otras ventajas:

-Cambios rápidos entre lotes, ya que la mezcladora no necesita abrir el molino entre productos.

-El FCM está diseñado para la limpieza in situ...

La FDS Nano diseñada y fabricada por Fristam es una bomba de doble tornillo, indicada para dosificación, bombeo y CIP que destaca, señalan en la compañía, por “ser la más pequeña del mundo”. La solución puede alternar entre velocidades muy bajas para la dosificación y el bombeo y velocidades altas (hasta 4.000 rpm) para el bombeo de fluidos CIP, sin comprometer la eficiencia

Cibus Tec, la feria de equipos, maquinaria e ingredientes para la industria alimentaria que se está celebrando en Parma muestra una gran actividad por el número de visitantes, el interés que están generando las novedades que exhiben 1.200 expositores organizados en cinco pabellones y por los contenidos que están ofreciendo un centenar de expertos en conferencias, talleres y demostraciones en vivo. Un equipo de Tecnifood está recorriendo el salón para conocerlas. Estas son algunas de las que se exhiben en la 53 edición del salón italiano ...

El salón de maquinaria Interpack 2023 está presentando las últimas innovaciones y tendencias en equipos de envasado y procesos relacionados para la industria de alimentación y bebidas. Alrededor de 2.700 firmas ocupan los 18 pabellones del área expositiva del recinto ferial de Düsseldorf (Alemania), en el que se encuentra un equipo de Tecnifood para conocer las novedades y proyectos que se están generando en el sector, así como los retos y oportunidades que se abren para el mismo. Hemos hablado con algunas de las compañías que...