La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Anna Puchal, Food Division Manager de ITPSA
En la edición de enero/febrero, la revista Tecnifood cumple 25 años al servicio del sector de la tecnología alimentaria. Para celebrar este evento, hemos pedido a destacados profesionales de la industria que nos han visto crecer y apoyar su trayectoria empresarial con nuestras informaciones que nos cuenten cuál ha sido la gran innovación en su sector en estos 25 años y que nos digan cómo la revista les ha acompañado en este camino
24 de enero de 2023, 10:09
¿Cuál es la gran innovación tecnológica de su empresa en los últimos 25 años?
Para ITPSA Food estos 25 años significan todo un proceso de aprendizaje y adaptación al sector de la alimentación. Hemos lanzado nuevas mezclas, nuevos tipos de antioxidantes, pero como hito tecnológico destacaríamos la creación de nuestra propia planta food trabajando bajo todos los requisitos del mercado.
En este tiempo hemos cambiado como empresa y nos hemos adaptado a los nuevos cánones de vida trabajando bajo calidad ecológica, kósher, halal, no GMO o libre de alergenos permitiendo que nuestras referencias sean universales y aptas para todo tipo de consumidor.
"Como hito tecnológico destacaríamos la creación de nuestra propia planta food trabajando bajo todos los requisitos del mercado"
En nuestro 25 aniversario, nos gustaría conocer lo que les ha aportado la revista Tecnifood.-Gracias a Tecnifood hemos tenido un escaparate en el que los interesados en el sector hemos podidos enriquecernos de las novedades en el campo de la alimentación y dar a conocer nuestros servicios y productos.
Para nosotros Tecnifood es un indispensable. ¡Muchas felicidades y a por otros 25 años mas!
