La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Brenntag Nutrition presenta el antioxidante Corbion Origin, un producto desarrollado por su representada Corbion a partir de acerola y romero obtenidos directamente de proveedores asociados en Brasil y Marruecos.
La solución ayuda a preservar la frescura y la vida útil de los productos alimenticios, ralentizando el proceso natural de oxidación, retrasando el enranciamiento y reduciendo la pérdida de color en los productos cárnicos. Minimiza, así, el impacto ambiental del desperdicio de alimentos.
La gama Origin® de Corbion ofrece soluciones antioxidantes naturales y amigables para el consumidor. Todos los ingredientes son de origen vegetal, basados en extractos de plantas naturales auténticos, certificados y de origen sostenible.
