MOA Foodtech, una startup que ha desarrollado una plataforma que combina IA y biotecnología para crear ingredientes de alto valor a partir de la revalorización de subproductos, ha conseguido financiación del SICC Innvierte del CDTI Innovación, junto con...
Dovaina, representada de Comercial Schneider, presenta sus máquinas cortadoras horizontales para el sector de la panadería y bollería BDP y BDP-xD. Estas soluciones pueden ofrecer ejecuciones especiales, según las necesidades de cada cliente, gracias a su flexibilidad.
La máquina de corte horizontal BDP (total) ha sido diseñada para cortar diferentes tipos de panecillos, hamburguesa, hot dog y bizcochos, haciendo una o más rebanadas horizontales.
La solución de corte horizontal (parcial) BDP-xD está preparada para realizar dos cortes diferentes, corte mariposa y corte bisagra, con la misma máquina. Indicada para cortar diversos tipos de panecillos, hamburguesa, hot dog y bizcochos.
