El director general de Alimentación, José Miguel Herrero, ha avanzado durante el 14º Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario de AECOC que el Ejecutivo aprobará antes de final de año este mecanismo de coordinación entre comunidades autónomas...
Dovaina, representada de Comercial Schneider, presenta sus máquinas cortadoras horizontales para el sector de la panadería y bollería BDP y BDP-xD. Estas soluciones pueden ofrecer ejecuciones especiales, según las necesidades de cada cliente, gracias a su flexibilidad.
La máquina de corte horizontal BDP (total) ha sido diseñada para cortar diferentes tipos de panecillos, hamburguesa, hot dog y bizcochos, haciendo una o más rebanadas horizontales.
La solución de corte horizontal (parcial) BDP-xD está preparada para realizar dos cortes diferentes, corte mariposa y corte bisagra, con la misma máquina. Indicada para cortar diversos tipos de panecillos, hamburguesa, hot dog y bizcochos.
