Acerta ha obtenido la acreditación para certificar el Sistema Auditado de Autocontroles Específicos (SAE) para la exportación de alimentos para consumo humano, en cumplimiento con el Real Decreto 993/2014. Gracias a esta acreditación, actuará como Organismo...
Tripatal es el innovador producto lanzado por el fabricante Hybricol, representado en España por la compañía Trades. Es una tripa comestible, plant-based, sin gluten, sin OMG, sin alérgenos y sostenible.
El producto, único en el mercado, destaca por su resistencia, su sabor neutro y un bocado perfecto. Se presenta en formato ‘listo para usar’, en tubos fáciles de embutir y tiene un menor coste.
Trades informa que Tripatal puede aplicarse tanto a productos cárnicos como de pescado o sus análogos, ya que es 100% vegetal. Puede emplearse, por tanto también en otros productos plant-based.
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