Ecovidrio, scrap especializado en la recogida selectiva y gestión de los envases de vidrio, estrena Ecovidrio Empresas: un espacio digital donde sus empresas adheridas pueden realizar todos los trámites exigidos por la normativa de envases, además de...
IMPAG Iberia presenta Barley Fiber +, una solución desarrollada por su representada Sustainable Ingredients.
Barley Fiber + está compuesto por fibras alimentarias insolubles en agua, como celulosa, hemicelulosa y lignina. Estas fibras tienen una capacidad de hinchamiento o de retención de agua significativamente mayor que las solubles en agua. Debido a sus propiedades funcionales, como la capacidad de hinchamiento y gelificación, tiene una funcionalidad versátil para estabilizar o cambiar las consistencias de los productos.
La solución se elabora exclusivamente a través de granos de cebada procedentes de productores de cerveza de Appenzell, en Suiza. “Gracias a su innovación y abastecimiento local de cebada, convierte el producto en un pionero de la economía circular, cada vez más importante”, señalan en IMPAG Iberia.
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