La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
La gama Provanil® desarrollada por Prova es una alternativa natural, real y eficiente a las sustancias aromatizantes vainillina y la etilvainillina.
Provanil® proporciona mejor resistencia a la temperatura y solubilidad que la vainillina, gracias a su exclusiva tecnología de recubrimiento de oleorresina.
La solución ha sido especialmente desarrollada para productos ricos en grasas como el chocolate y las galletas.
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