El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
La gama Provanil® desarrollada por Prova es una alternativa natural, real y eficiente a las sustancias aromatizantes vainillina y la etilvainillina.
Provanil® proporciona mejor resistencia a la temperatura y solubilidad que la vainillina, gracias a su exclusiva tecnología de recubrimiento de oleorresina.
La solución ha sido especialmente desarrollada para productos ricos en grasas como el chocolate y las galletas.
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