Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...
TopGum presenta IronGum, unos caramelos de goma funcionales incluidos en la línea Gummiceuticals™, ricos en hierro y sin el regusto metálico de los suplementos que lo contienen.
La nueva solución vegana no tiene azúcares añadidos y presenta una suave textura y sabor dulce y agradable.
IronGum combina las tecnologías Gummiceuticals™ y TopCaps™ de TopGum. La primera produce los caramelos de goma empleando fibras dietéticas prebióticas de fructooligosacáridos (FOS), con dulzor natural.
La otra tecnología patentada de microencapsulación enmascara los sabores desagradables a la vez que aporta hierro y otros ingredientes activos de forma eficiente.
