La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Barcelona Wine Week impulsará la comercialización internacional de los vinos españoles
Las denominaciones de origen y las principales marcas de vinos volverán a reencontrarse en Barcelona Wine Week (BWW) entre el 6 y el 8 de febrero de 2023. Fira Barcelona prevé reunir a más de 700 bodegas y aumentar la representatividad de los diferentes territorios productores de vino. La organización ya está en marcha
30 de julio de 2022, 08:02
Javier Pagés, presidente del salón y de la D.O. Cava, ha anunciado que este escaparate del vino "contará en 2023 con más bodegas, más marcas históricas y de renombre, mayor representatividad de los diferentes territorios productivos y más compradores internacionales”. Pagés señala que “promover encuentros de negocio es clave para que las bodegas españolas puedan abrir las puertas de nuevos mercados estratégicos y de futuro”.
El espacio expositivo va a estructurarse en dos grandes sectores: BWW Lands, que reunirá a las bodegas organizadas por Denominaciones de Origen y otros sellos de calidad, y BWW Groups & Complements, donde se encontrarán bodegas, grupos, distribuidores y asociaciones de productores junto a empresas que ofrecen equipos, accesorios y servicios al sector.
Sinergias con la alta gastronomía
Entre los espacios que se están programando para la próxima edición, BWWHub, donde se organizarán catas, maridajes, conferencias, mesas redondas y sesiones formativas sobre los principales asuntos de interés en torno al vino. Será también el escenario para las presentaciones de novedades de interés para el sector.La BWW 2023 contará además entre sus novedades, según informa la organización, con “una apuesta decidida por establecer más sinergias con la alta gastronomía, otra gran embajadora de la industria alimentaria española”.
Promoción internacional
En colaboración con ICEX España, la BWW tiene previsto invitar a 500 compradores internacionales provenientes de países compradores de vino español, como son Estados Unidos, Bélgica, Alemania, Suiza, Francia, México, Japón, Canadá, Países Bajos o China. El programa contempla facilitar los contactos y reuniones comerciales con las empresas expositoras.María Naranjo, directora de Alimentos, Vinos y Gastronomía de ICEX España, ha resaltado la trascendencia de este tipo de ferias que considera “importantes para afrontar los grandes retos como la diversificación de mercados, la digitalización o la diferenciación en un sector cada vez más global y competitivo”. Naranjo considera “clave transmitir al exterior la riqueza y diversidad del vino español y, a la vez, apostar por la calidad y por elevar el precio medio de las ventas en el extranjero”.
España es el primer productor de vino del mundo y el tercer exportador. En 2021, con 2.956 millones de euros, las exportaciones de vino estuvieron muy cerca de alcanzar el récord obtenido en 2018, con 3.006 millones, según los datos facilitados por ICEX. El 70% de las exportaciones de alimentos y bebidas se dirigen a países de la UE, pero las mayores tasas de crecimiento se registran en mercados como Estados Unidos, China y otros del Sudeste Asiático e Iberoamérica.
La Comisión Organizadora de esta tercera edición de BWW, además de por el presidente Javier Pagés, está compuesta entre otros, por José Miguel Herrero, director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA); María Naranjo, directora de Alimentos, Vinos y Gastronomía de ICEX España Exportación e Inversiones; José Luis Benítez, director general de la Federación Española del Vino (FEV); Valentí Roqueta, presidente de la Asociación Vinícola Catalana (AVC); y David Palacios, presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas CECRV.
