Sostenibilidad y revalorización, claves en la nueva Estrategia del sector vitivinícola de OIVE

Entre los principales retos que OIVE marca en su nueva Estrategia para los próximos cinco años se encuentran aumentar el valor, la rentabilidad, el posicionamiento y la sostenibilidad del sector vitivinícola, así como conseguir un reparto más equitativo en toda la cadena de valor. Y lo hará aprovechando las cualidades que diferencian al vino español: calidad, diversidad, historia, tradición, sostenibilidad y modernidad.

Ángel Villafranca, presidente de la Organización Interprofesional del Vino Español, ha detallado que el plan estratégico es “el resultado de un exhaustivo proceso de investigación y análisis, que ha contado con la participación y consenso de todos los agentes del sector”.

22 iniciativas y 101 acciones

La Estrategia, elaborada por la consultora KPMG, se estructura en cinco ejes e incluye 22 iniciativas con 101 acciones asociadas. En primer lugar, reforzar el posicionamiento y la imagen del vino español para mejorar su valor a nivel internacional e impulsar el consumo interno; equilibrar la oferta y demanda, el reparto equitativo del valor y la rentabilidad en toda la cadena y mejor la competitividad es la base de otro de los ejes. Además, el nuevo plan contempla iniciativas para avanzar en sostenibilidad, en el consumo responsable que favorezca un estilo de vida saludable y en impulsar el enoturismo.

La Estrategia plantea incrementar el consumo interno un 3%, hasta alcanzar los 3.751 millones de euros en ventas en 2027

Concretado en cifras, la Estrategia busca recuperar cuota de valor en el exterior, alcanzando un 10,2%, frente al 8,3% de la cuota actual. “Supondría aumentar el valor de las exportaciones de vino generando 1.200 millones de euros adicionales de valor hasta alcanzar los 4.300 millones de euros anuales”, explican desde la organización. En cuanto al mercado nacional, los objetivos marcan un incremento anual del 3% hasta alcanzar los 3.751 millones de euros en ventas en 2027, frente a los 2.376 millones de en 2021.         

La sostenibilidad se presenta también como clave para la revalorización y modernización del sector, con el reto de conseguir que el 26% del viñedo nacional sea ecológico dentro de cinco años y alcanzar cero emisiones netas (Net Zero) en 2035. Estabilizar la superficie productiva en torno a las 950.000 hectáreas para favorecer los territorios en riesgo de despoblamiento es otro de los objetivos concretos que incluye la Estrategia. 

Los respaldos

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)ha apoyado el nuevo Plan de la Organización Interprofesional desde el inicio. El ministro Luis Planas ha destacado que ha permitido identificar “las necesidades de futuro, mejoras a realizar y objetivos que confío se cumplirán con el apoyo de este ministerio. Estamos en un contexto volátil e incierto y es en esos momentos cuando hay que tener muy claro el rumbo a tomar y que la Interprofesional del Vino de España coja el toro por los cuernos y lleve adelante esa tarea es absolutamente fundamental”, señaló durante la presentación del documento.

España cuenta con el mayor viñedo del mundo y es el tercer productor mundial de vino y el primero en volumen de exportaciones, con una balanza comercial positiva de 2.700 millones

El ministro ha anunciado que el Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola (PASVE) se incrementará en 55,6 millones de euros. Este plan cuenta ahora con más de 200 millones, de los que 48 se han destinado a promoción en terceros países y 53 a incentivar inversiones para la modernización de bodegas y cooperativas. Además, entre 2019 y 2021 se destinaron más de 178 millones en ayudas para modernizar explotaciones.

Las principales organizaciones del sector vitivinícola español también han respaldado la Estrategia y acudieron a la presentación del Plan de OlVE: la Federación Española del Vino, Cooperativas Agro-alimentarias de España, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), la Asociación de Jóvenes Agricultores (ASAJA) y la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG). Carlos Seara, director de Agrobank, y Enrique Porta, socio responsable de Consumo y Distribución de KPMG en España, también estuvieron en el acto de presentación. 

España cuenta con el mayor viñedo del mundo, más de 945.000 hectáreas, y es el tercer productor mundial de vino y el primero en volumen de exportaciones, con 23,6 millones de hectólitros en 2021 y un valor cercano a los 3.000 millones de euros, con una balanza comercial positiva de unos 2.700 millones, además de generar más de 427.000 empleos directos e indirectos, según los datos aportados por el MAPA. Además, destacan desde el Ministerio, es “un elemento vertebrador de muchas zonas rurales y contribuye a la conservación del paisaje y su gran aportación a la gastronomía y el turismo”.