Estos son los eventos mundiales de FI Global en 2023

El calendario completo de ferias incluidas en Fi Global para 2023 en todo el mundo ya está disponible. Se trata, indican en Informa Markets, organizadores de estos eventos, de “una cartera verdaderamente global” que ofrecerá a los profesionales de la alimentación y las bebidas de todas las regiones del mundo una plataforma donde encontrar oportunidades de negocio y conocimiento de las tendencias e innovaciones que se están desarrollando en estas industrias.

"En la industria de alimentos y bebidas la gente quiere probar los productos, conocer a los inventores de los ingredientes y entusiasmarse con la innovación"

Julien Bonvallet, director de Marca del Grupo Informa Markets, lo explica con más detalle."Estamos muy contentos de poder volver a organizar este año un programa completo de eventos mundiales. La incertidumbre de los últimos años se ha traducido en una gran demanda acumulada de los mercados de todo el mundo de oportunidades para hacer negocios en persona. En ningún lugar es esto más cierto que en la industria de alimentos y bebidas, donde la gente quiere probar los productos, conocer a los inventores de los ingredientes y entusiasmarse con la innovación”.

Además, estos encuentros se han convertido en foros para conocer las tendencias específicamente regionales. Y la cobertura mundial diseñada para Fi Global permite a las compañías de alimentación y bebidas participar en este tipo de encuentros de una forma más económica, eficiente y sostenible para poder hacer negocios internacionales. 

“Es el foro ideal para las empresas que buscan preparar el futuro de sus cadenas de suministro globales, entrar en nuevos mercados geográficos, descubrir nuevos ingredientes y recabar información sobre las tendencias de los mercados regionales”, indican en Informa Markets.

Todas las citas

"Esperamos reunir a miles de proveedores y compradores de ingredientes y soluciones para crear nuevas asociaciones a través de nuestro amplio programa de eventos en todo el mundo"

La primera cita del año está siendo Fi Africa, un evento dedicado al aprovisionamiento de ingredientes para la emergente industria africana de alimentación y bebidas que se inauguró el 28 de mayo y finaliza hoy en El Cairo (Egipto), coincidiendo con ProPak MENA. 350 empresas expositoras están participando en una feria que espera cerrar su edición con la asistencia de 10.000 visitantes. Este año se ha organizado un desayuno de trabajo en red de mujeres, en colaboración con la Red de Mujeres de Egipto; la conferencia Fi Africa, apoyada por USAID, actos de creación de redes y el Programa de Compradores Anfitriones.

Hi & Fi Asia China vuelve a celebrarse entre el 19 y el 21 de junio en la ciudad china d Shanghai, tras permanecer tres años suspendida por las restricciones impuestas para controlar la pandemia de Covid en este continente.

Fi Global ha previsto la celebración de Fi Sudamérica en São Paulo (Brasil) del 8 al 10 de agosto. Fi India tendrá lugar entre el 17 y el 19 de agosto en la ciudad india de Bombay. Y también a finales de ese mes, en Seúl (Corea) tendrá lugar Hi Corea.

En septiembre la industria tiene una cita en Fi Asia Tailandia, que se celebra del 20 al 22 en Bangkok. Y en octubre, entre 04 y el día 6 será Hi Japón en Tokio. Fi Norteamérica se ha programado este año entre el 23 y el 27 de octubre en Las Vegas (EE.UU).

Fi Europe será, indican los organizadores, “el punto culminante del evento de la industria de ingredientes para alimentos y bebidas más esperado de Europa”. La feria se celebrará en Frankfurt (Alemania) del 28 al 30 de noviembre, un año después de su última edición en París, a la que acudió Tecnifood para conocer todas las novedades del sector.

"Esperamos reunir a miles de proveedores y compradores de ingredientes y soluciones para crear nuevas asociaciones rentables durante 2023 y más allá a través de nuestro amplio programa de eventos en todo el mundo. Promete ser un año de crecimiento para la industria de alimentación y bebidas y estos eventos serán clave para fomentar la innovación y alimentar la pasión que impulsará este crecimiento”, ha señalado Julien Bonvallet. 

Nueva identidad de marca 

La cartera de eventos de Fi Global estrena en 2023 una nueva identidad de marca, inspirada “en el poder de transformación colectiva de la industria alimentaria y en la creatividad gustativa que surge cuando se combinan diferentes ingredientes”, indican en Informa Markets.

El director de Marca del Grupo explica que están “orgullosos de ser la plataforma en la que los creadores del sabor del sector de la alimentación y las bebidas pueden acelerar la innovación, crear un mundo de sabor y construir un futuro sostenible para los alimentos. Esto se transmite a través de nuestra nueva identidad, que es empoderadora, vibrante, fiable y nutritiva".